Pêveka spanyayê spanî û pir caran bi kar tîne ku wekî di tarts û pişkên tije bike. Ev pf pistry tarî bi karmendên kemîrî û tarî berryek tije ye û paşê bi rexşek-karûbarê puff-pişk li ser serî hilweşîne. Ew ji bo nanê şîrînek, zêrîn, şevê şev an xwarinek xwarinê tedawî ye.
Tu çi hewce ye
- 2 cups berry / avêtin (li pey
- berry-tedbîrên li ser vê recipe dagirtin )
- 1/4 cupê kulikê kurtahî bi kelepê de
- 2 pirtir
- puff peryry (1 pakêt an 17 anonê berbi puff pişk)
- 2 kîlan tevahî şîrê
- 1 veşartina cinnamon
- 3 yolks
- Şevê 2/3 cup şekir
- 1/4 kulikên kûçik
- Xweya 1/4 cupê rûnê spî de bête
- 2 spî
Çawa çê bikim
- Berry recycle recipe using barries of choice, such as blueberries, blackberries or raspberries. The topping will be just the baking up before adding and it should not be hot, but just at the temperature of the room.
- Pîrek pişkên paqijan ji bila azadiya xwe bidin û destûrê bidin 10 heta 15 deqeyan. Bikaranîna kaxezekek bi kar tînin, panek kêşeya 8-inch bi kêşê bi kurteya piçûkê vexwar. Bi kûra kûçikê bi pf peryryê re, pişkên avêtina panê bikişînin û pişka kûçikan vedixwe. Bi dorpêçê bikişînin.
- Peya û duyemîn duyemîn bistînin heta ku amade amadekirin. (Ji bilî bêtir qirêjê, dê pirtûka kevirê din ê di nav 1-1 1/2-inch de dorpêçê de bête kirin ku li ser têrisî ava bikin.)
- Pêwîstin û starchê rûnê gulanê û gewrê ji bo cerdevaniyê veşartin û li ser pleyên xwe veşartin.
- Avê pêşîn a 360 ° F.
- Gava xwarinê germî ye, pargîdaniyê têr bike. Hemî lê lê 1/4 kulikê şîrkek navîn, navdarên giran û bêdeng bike. Dîk bi tenê xalê avê dakêşin, paşê ji germê vekin û veguherîne.
- Di kulikê tevlihev de, pişkek hûk û şîrîn bisekin ku heta ku paqijkirina rengê zeravê zeravê ronahî dibe û paqij e. Avê û kincstarkê ji hêla tevlihevikê ve vexe û bi mîkrokê bi destê mifteya navîn-bilind re dixistin. Pêdivî ya 1/4 pakê vekirî bin û heta ku hêsan û hêsan de berdewam bimînin.
- Ji şîrê vexwarinê veşartina cinnamon hilbijêre. Dema ku berdewam digerin, dora sêyemîn şîrê germ li nav tevlîheviya navxweyî bike. Dema ku şîrê şîrkek bi hêsanî re tevlihevkirî ye, hêdî hêdî di teva şîrîn de, dema berdewam digire.
- Bi tevlihevî, bi berdewamî tevlîhevkirina tevlîheviya mezin a saucepan û germ hilbijêre. Bi avêtina avêtinê û bi tenê 30 saetan ji bo veguhastina destûrê bide, paşê ji germ ji zû ve bistînin û bi pîrek pişkiya puffê ve bişînin. Heke lumps dest pê bikin ku di karmendê germkirina avê de, karê mîkroşek dest bi lezê kêmtir bikar bînin ku ji bendavên xwe vekişînin.
- Li ser cerdevan bixwe û belav dibe. Pirtûka kevirên kûçikê bikişînin ku di navbera 1 heta 1 1/2 dûr de pişk dorpêç bikin û di çarçoveya celebê de di çarçoveyê de . Spî di kulikê piçûk de bermikên hestî bikişînin. Brush over whisk over egg whites beaten.
- Rûnê li rûnê pêşîn a li ser rakê navîn. Ji 30 heta 35 deqîqeyan bistînin. Rabe û destûrê bidin ku bi kêmîve 20 deqîqe berî berî xizmetê bikin. Ger tart dê di du saetan de xwarinê, paşê sar bikin. Wê berî avê odeya odeyê bike.