Kûçikên Fortune-ê ji bo ku çêbikin be - ew girîng e ku hûn bisekinin ku kûçikek kûçik bi heman rengî li ser kûçikê belav dibe. Li ser pişta pişta paşî ya sponê belav bikin ku batteran belav bike, ew e ku bi awayekî zûtirîn pêdivî ye ku bi pêdivî ye. Çirikên qirêjîna pêlavê hêsantir dike û hêsantirên hot germ dike. Vê gavê kursiya kaxizê nêzîkî 10 koksê dike.
Tu çi hewce ye
- 2 Kesên hêsan ên mezin
- 1/2 çermê paqij
- derveyî vanilla
- 1/2 çermê paqijê zêrîn
- 3 çermên petrolê yên çermê
- 8 tirpên tevahiya armanca çermê
- 1 1/2 teaspokên cornstarch
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 8 çermên şekir
- 3 teaspok avê
Çawa çê bikim
- Destûra kulîlan li ser parçeyên kaxezê binivîse ku 3 1/2 inches dirêj û 1/2 inch wide. Avê Preheat heta 300 F. Grease 2 9-X-13 di çarçoveya bargiran de.
- Di çarçoveya navîn de, bi tirsa hestî, birêkêşana vanilla, avêtina berbî û rûnê rûnê bisekinin, lê tengahiyê ne.
- Avê rûn , kevir , kûçik, û şekir di nav kulikê de veşartin. Avê vexwarinê de rûnê rûnê.
- Avê rûnê çermê spî de hêsantir bike û hilkişîne heta ku hûn pêlavê xweş bikin. Divê batterê nebe lê lê bi hêsantir xeberek xerîb bike. Têbînî : Heke hûn dixwazin kûreyên kûçikên dixwazin, vê rengê rengê xwarinê zêde bikin, lê di nav batterê de digotin. Ji bo nimûne, çermê xwarina xurek 1/2 çepunê bikar bînin ku kûçikên karsaziyê çêbikin.
- Pîvanên cîhan ên ku li ser kûçikê li ser kûçikê, cîhê herî kêm 3 inches apartheq bikin. Bi zelaliyê pirtûka paşê û paşê û ji alîyê aliyekî veşartî da ku her tîpên batterê di çarçoveya 4-inch in vakslêdanê de.
- Heta ku 1/2-inch di çarçoveyê de her kûçikek zêrîn zêrîn zehf dike û ew hêsantir ji ji pirtûka çermê bi spatula (14-15 deqîqeyan) derxînin.
- Zûtirîn xebitîn, kûçikek bi spatula jê re vekin û li wê destê xwe diavêje. Li ser nav kûçikek perçeyek cîh bikin. Ji bo ku forma kûçikê hilweşînin, nîvê kûçikê dihêle, paşê bi zûtir li ser rim a golê, çilê darîn an çemek mofîn tin. Di kasa dawî ya kulikê de bi kulê qedandî vekin, da ku ew rengê xwe bimîne. Bi restên kûçikan re berdewam bikin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |