Recipe (Kubano) ya kevneşopî ya Kuban

Sandwich , ku wekî Cubano tê naskirin, guherînek latînî li ser hîm û hêşyariya sandwich e.

Ev sandwich ne diyar e ku ji hêla hambûr, pork, pişk, pişk, pars û cuban ve tê çêkirin . Pêkhek pêwist e, porkê hêja ye, bi awayekî kevneşopî ya mozo sauce ya bi bi rengê orange, lîberê lîse, lîle, olegano, û cumin berî şewitandin.

Li şûna mîtolojî an xerdekêş, hinek paqijkarên paqijker bikar tînin, lê hinekên xwê û tomar piştî piştî sandwich vekirî ye.

Heke hûn nikarin nanek Kuban nabînin, dûr a dirêj ya fransî an rîtanîya Îtalyayê bikin. Hin kes bi Îtalyaya Îtalî re ji bo panini, ku sandwichê din wekhevî wekî Cubano ye.

Tu çi hewce ye

• 1 rafê nan (Kîwanek kubanî an jî nanek fransî an Îtalî dikare bêyî veguherandin)
• 1 pound ham (paqijkirin, kişandin)
• 1 pound pork (şehîd, şînkirî)
• 1/2 poundoya pisîk ya Swêdê (şikandin)
• 6 dill (dûrkirin)
• 2 çermên mûçik (an jî spîkirina xwarinê)
• Garnish:
• Xulamê zêr
• Garnish: Mayonnaise

Çawa çê bikim

1. Germê an paqijkirina germkirina navîn.
2. Nanê xwarinê di çarçoveyê de bikujin û her sê mehan di nîvê zelaliyê de ji bo sîtavên xwe bişînin.
3. Li ser nanek xwarinê û meydana xwe belav bike. Piştre her sandwich bi hêla hemî, pork, pîran, û xwarikên darê derxistin.
4. Bi hûrgiliya xwarinê ya paqijkirinê ya paqij an paqijkirinê bi bi xwarinê spray an jî xwarinê. Li ser germê yek sandwich bike.

1. Li seranserê sandwichê paqij, paqij, paqij, paqij bike. Nîvê qasî 1/3 ya sîra xwe ya xweş bike.
2. Ji bo 1 or 2 deqeyan li ser seranserê sandwich û grill li ser skillet bike. Pêwirêjiya giran bikişînin, sandwich bigirin û vê gavê ji bo aliyekî sûdwîç bigire.
3. Pêçê divê dizî û xwarinê zêrîn zêrîn be. Her sandwich di nîvê dravaniyê de bikin û xizmetê bikin.

Dîroka Kubano

A Kubano ku bi destûra xwe ya sedswî ya bi kursên karker re dest bi destûra xwarinê xwarinê ye. Ev xwarina xwarin û xwarinê germ bi hêla karkerên Cuban ve di 1900'an de destpê kir ku ji navendên hundir hundur û derveyî karên wan ên karker kirin.

Dema ku ev karkeran ji Dewletên Yekbûyî yên Dewleta Yekbûyî ve hatine dagir kirin, bi taybetî, Florîlya, ku pir cubansek kubendî hene, ew tradîsyona sandwichê xwe bi wan re şandin.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories	785
Tişta Giştî	48 g
Fat	22 g
Fat Unsaturated	17 g
Cholesterol	240 mg
Sodium	2,989 mg
Carbohydrates	16 g
Fiber Fiber	3 g
Protein	68 g

(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin. Encamên kesane dikarin cuda bikin.)