Masî herdem di Kar Caribbean de dilsoz e, û pan-frying ji rê ve amadekar e. Lê firotê masî - şîretek masî hûrdanê - ew yek bijare ye. Bi taybetî, ez masî dixwazim ku bi hêsanî û lezgîn amadekirin amade ye, û ev xweya tûrek tenê ye. Hûn dikarin li ser maseya 30 deqîqan ji destpêkê ve bi dawî bikin.
Butterfish jî, wekî navê kûçikek piçûk tê gotin, mêjûka masî spî ye. Navê wê navê wî ji ber ku scales wê zêr dibin û bedena dilxwaz e.
Tu çi hewce ye
- 1 tablespola canola an rûnê rûnê
- 2 çermên mûçik, nexşandin
- 1 cupê şewitandin
- 3 sprigs nû
- thyme
- 1 cilve garlic, kûçik
- Giyayê germkirî da ku bîhnxweş
- Mûçik û zeviyek reşê ya berbi berbi bîhnxweş
- 2 tûrek, tevlihev, şûşt û darê paqij kirin.
- Avê avê 2 kola avê
- 1 şîrkek kesk, ziravkirî, hem parçeyên spî û kesk
Çawa çê bikim
- Her cenazeyê di nîvê nîvê de ku du filletan çêbikin. Sêşemê ku masê bi reş û giyayê veşartin û dûr dike.
- Rûnê rûnê û rûnê 1 rûnê teyek bigihîne û mêşê germê navîn dihêle.
- Pêra ku panê tije dike. Heta ku ew pêbawer bibin bibin.
- Pişka nû ya nû û giyayê germê, paşê sevê bi xwê xwê bikin. Ji bo 1-ê deqîqê ji bo firotan biparêze.
- Avê avê bi bi panên sautîkirî re av bikirim. Stir û bi avêtinê bike.
- Masî zûtir bişînin ku av û piyan giyayê bigirin.
- Germahiya bilind bikin û ji bo 15 heta 17 deqîqeyan bixwin, bi zûtirîn li ser masiyên ku dişewitîn de ew diçin.
- Pêçikên mayî yên mûçikê zêde bikin. Bihêle germê kêmtir bikin û bila birçêk bi tevlihevî de, bila masiyên bi sauce berdewam bike. Pêdivî ye ku tedbîr û pêdivî ye ku pêdivî ye.
- Li ser şiyayên kesk hilweşînin. Paqijî ji germ û xizmet bike.
Alîkarî, Alîkarî û Pêşniyarên Pêşniyariyê
- Ev masî bi bi kincê kinc, soyên root an jî mashed mashed.
- Hinek xwarinên ji bo vê û xwarinên wekhev digerin ji bo zêdeya 1 çerxa juonê.
- Butterfish pir mezin li Kar Caribbean ye ku ew di heyama meha salan de ye. Dibe ku hûn dikarin di dema Amerîkayê de yan jî bazarên Çînê de zehmet zehmet bibînin. Heke hûn lihevhatina rastîn bixwazin, hûn bisekinin ku hûn li ser herêmê nabînin. Wekî din, ev rîsk jî bi flounder, tenê an masî spî yê ku baş xeber dike û bi lez zû dike baş dike.