Wekî ku gelek xwarinên din ên ku ji New World-ji Spanyayê ve hatin berdan, dibe ku buñuelos di tevahiya Amerîkaya Latîn de her guhertoyên bêhejmar in. Li ser ku li ku derê têne çêkirin û kîjan tiştên ku di nav wan de tê de tê de, buñuelos dikarin di nav navbera.
Meksîkî buñuelos bi kêfxweş in , û ew di du hebên sereke de hene: di dorpêçê dorûçî de jêrîn e, û pirfireh, guhertoya rûsî ya ku bi "guhdariya elephant" e, ew eynî wekhev e ". danê meha danê, û her du dikare dikare zelal an xwarinê an şekirê an şîrketek piloncillo ronahî.
Wekî ku xwarinê xwarinê xwarinê di nav de carbohydrates de pêk tê, bi rêkûpêk wek demên pêşniyarî ne pêşniyar dikin, lê wekî wekî demekê vexwarinê / têrbûna xwarina xwe ya xwarina xwarinê, nermal-ne-hundur-ê-ê dişewitîne. Wê wek şîrînek, şûşt, an jî taştê hinekî hûrgelê bixwînin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Topping:
- 3 şûşên şekir spî
- Cinnamon 1 teaspoon ground
- Çimkî Dough:
- 1 û 1/2 kulê rûnê spî
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 3 şûşên şekir spî
- 1/4 cupê rûnê rûnê rûnê an rûnê
- 1 hêkek mezin
- 1/4ê şîrikê
- 1/2 cup masa harina
- Ji bo Frying:
- Di nêzîkî 1 kulê petrolê de
Çawa çê bikim
- Ji bo şewitandinê, şekir û kemamonê di nav kelek xurt de bicih bikin.
Bi hev re û rûnê rûnê rûnê.
Di kûçek cuda de, şekirê û rûnê rûnê an heta ku hêsantir. Hêk, şîrê, û masa mêrkêş bike.
Bi kûçikekê de, heta ku her teyek çêkirî ye.
Avê di nav deverên xwarinê de xwarinê de, di navbera 1 û 1/2 anîn de di binî de. Hûn dikarin diçin derve, an jî wan kelek bişînin.
Rûnê rûnê rûnê bi rûnê rûnê navîn. Gengên zêrîn ên zêrîn, nêzîkî 6 an 7 deqîqan, kûçikên tîrêj an kûçikên tîrêjê, hemî ziravî re rûdinin.
Balls to paper towel-plate plate covered with water.
Bi zimanên bi karanînê, her buñuelo li ser plêra şekir û cinnamonê li cîh bikin û heta heqê baş tê xistin, eger pêdivî ye.
Heke hûn dixwazin.
Guherandinên li Toppings ji bo Buñuelos:
Vebijêrk şekir û kemilonê derxistin û ji van derfetên gavên din hewl bikin:
Şekirê şekirê li seranserê zêrîn a şekirê şekirê. Çekirê şekirê wê "pûç" ye û wenda dibe, lê paşê şehreşek bêdeng bimînin. Ger hûn bixwazin, gava ku di xizmeta xwe de hinek hûr dibin, an jî li ser şekirê paqijkirî bikişînin.
Ji hêla avê ve şewitînek ronahiyê bikin, ku hin pîloncillo (an şekirê tarî ya tarîx heger eger hûn ne pîloncillo ne) li ava avêtin. Pinnamonek piçûktir û pişkek tendurustî ya erdê û / an cilên zêde bike; tevlihev bikin. Li ser buñuelos, germê, germ an odeya odeya xwar bike, an jî wekî "bu dipeyivin" wekî bikar bînin.
Serçek çixikê Meksîkayê wek ku ji bo buñuelos dipirse.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |