A chicken low-fat Chicken fried? Erê! Ew bi hêsantirên kûçik ên din ên xwarinê, ne paqijên nehêl e! Bi tîrêjên çermî yên bêhêz, kûçikek kêm-fat, lêv û zûtir bi rûnê germ digire, Ew mîkroka bermî ya başûrê başûr di fatê de ji xweya tûşî yên kevneşop e .
Tu çi hewce ye
- 10 bêbawer / kûçikên çermê yên çerm
- 2 kelek kêm xwê rûn
- 1 kepaspoon cayenne pepper
- 2 çermên kûçikek kosher
- 4 teaspokên reş
- 4 kulên tevahî armanca, ji bo dredging
- canola an
- nefta rûnê , ji bo frying
Çawa çê bikim
- Di kulikê tevlihevkirinê de mozik, mermer, paprika, cayenne, û nîvê xwê û şevê reş. Ji bo baş baş bike û 2 seetan ji bo vekişînê bikin.
- Avê rûnê, û avê rûn û kovê bimînim, da ku xwarinê bikişînin. Bi zimanên bi karanîna , mirîşkê, 2-3 dûr ve diçin û di rûnê salê de rûnê baş baş bixe. Bawer bikin ku xwarinê li xwarina xwarinê temam bike. Bi pirtûka balkêştir zêde bike û hilbijêre.
- Gava ku hemî mirî di nav rûnê de tête dakêşin, di çarçoveya rûnê rûnê de bi panlekek giran zêde bike. Di nav agirê navîn ya navîn de, germê petrolê bi navîn 375 drê F F. Ji hêla piçûk piçûk ji kûçikê ji mirinê ve diçin. Kûçê wê gurê û dest pê bike. Hîçek pêdivî û li her alî 7-8 deqîqeyan bixwin, heta ku derveyî tarîkirî ye û xwarin bi rêya xwarinê tête. Serê gavê bike, yan jî di rûnê gerînek çêbikin.