Vê şîreta mîkrojî ya kevnî ya kevnî ya kevnî ya kevneşopî baş e. Chicken dihêle kelîştî û bi gellek zêrînek pir hêsan a hêsan tê kirin. Gravy hevpeymaniyeke gelemperî ye, û ew bi hêsantir e, hinek pan drippings, rûn û şîrkêş e.
Ev yek herdu hezkirî başûrê ye, û ew hêsan e ku ew amadekar e. Ji bo mîkroşên mîkroşek giran, kûçik an paqij bike. Hûn bi xwarinê reş re dest pê bikin, çimkî çermên piçikên piçûk kêmtir bikişînin ku xwarinê bixwin. Riya herî çêtirîn ku kontrolkirina tezmînatê bi tirma termrokek yekem re piştrast e. Di bin perçeyek herî piçûk de binivîse, lê lê bisekinin ku ew ji hestiyê veşartin. Chicken ji bo herî kêm 165 F, ji bo kozikê (USDA) ya herî ewle ye.
Yek ji xwendevan pêşniyar kir ku nîvê avê ji bo gravyek bi firotina mozikê veguherîne.
Tu çi hewce ye
- 1 bottleya petrolê (an jî kêmtirîn)
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 1 teaspoon salt
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 1 chicken (nêzîkî 2 to 2 1/2 pounds, jêbirin)
- Ji bo Gravy:
- 2 çermên çûkê
- 4 çiravên tevahiya armanca xwe
- 1 kulikê
- 1 kulikê mîkroşê (şodê kêm an sodium, an avê)
- Mûçik û zeviyek reşê ya berbi berbi bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Di derheqê kêlîk an oven danîmarka de nêzîkî 1 heta 2 hespek rûnê an jî kişandin kurt kirin. Bi tevahî 350 F.
- Avê, xwê, û mîkrok dolîn bike. di nav pîlekê de an pîlekî mezin de şaş bike.
- Her perçeyek mîkroş di nav xwê germ de rûnê û rûnê bike. Di çarçoveya herî baş ya pan de herî mezin paqij bike. Dema ku hemî parçeyên di kêlîk û germê de têne rêve kirin (hewl bikin ku li wê li 350 Fê biparêzin), ji bo 5 deqîqeyan veşartin û xwarin.
- Dema ku di bin binavikê de birêkûpêk baş e. Vê 5 deqîqeyên din din veguherînin û paşê wê jê rake û bila qaçikê bêdeng bike ku heta ku li binê çermê teylî ye.
- Der barê 30 heta 35 deqîqe di hemî wê de hewce nebe ku ji mûçek pir mezintir ne. Biceribînin ku berxwedana berxwedanê ji yek yek carî veşêre.
- Pêdivî ye ku divê pêdivî ye ku ew paqij bikin dema ku ew hilkişîne, lê piştrast bikin ku hûn bikaribin kûçek kûrahî bikar bînin, ji bo pêştirî yek ji bo mîkrojîna mîkrojê û bi baldarî temaşe bikin.
- Serçek dilşandî bi kulikê gravî, bîskên germî , û ov û zîvê bilez bikin. Ji bo her cûr dish, hewlên kesk , masî, an masî bikin. Macaroni û Cheese jî bijartekek baş e.
Gravy
- Hemî lê li dora 2 tîtanên germê ji ji pişka xwe vekin. 2 tîtonên lêvê û çermê 4 teyrên xwar bikin; heta ku zêrîn zêrîn zêrîn, bûrên tûjkirî yên ji binê skîlletê bixin.
- Bi zûtirîn di 1ê şîr û 1 kulê avê germ diavêjin. Heta ku hêsantir û dilşandî ye; xwê û giyayê reş zêde bike, da ku bîhnxweş bikin. Bi gravy di nav xwarinek xwarinê de bicih bikin û bi kulikê û biscuftên germ, gewrê, an berî re xizmet bike.
Tiştên
- Chicken divê bi kêmîra 165 F li ser termona xwarinê di çarçoveya herî piçûk a mîkrokê de nexşandin, hestî nexweşî. Tiştên xwarin û Xwerûvanên Paqij yên xwarinê xwarin .
- Ji bo pêsikên bêkêşê , bêtir hûn dikarin mîkroşikên zirav an jî şewitandinên kevir ên tûşî hez bikin . An jî xwarinê xwarinê rûnê tîrêjkirî yê hewl dixebitin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Tişta Giştî | 71 g |
| Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 30 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 792 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 56 g |