Bi vê recipe, hûn dikarin bizanin ka çawa çawa gavî an ribên kurtên korean ên grîn çêbikin. Ribs di heywanên Amerîkî de dijwar e, lê belê Dewletên Yekbûyî bi awayekî yek monopolyiyê li ser xwarinê ne. Heke ku hûn qet caran hewl didin hewlên korea-genî, galbi, wekî kalbi jî tê zanîn, rêbazek mezin e ku rêve bibin. Bêbaweriya van ribên kurt de ew ji ribên amerîkî-tewra bisekinin.
Kevirên kurtayî yên korean tender, dilxweş û tije yên flayên soy û garlic têne. Ma ew dengê kêfxweş e? Û dijberên amerîkî yên pirrjimar, galbi bi gelemperî bi lettuce û kûçikek kûçik bi ssamjang re tê gotin. Ziravê çîn, perçeyek galbi û pîranopî ya ssamjangê di şewitandinê de veşartî ye, ji devê hûrgelên ku di xwarina Korînayê de, hinek hûrgelên herî baş e. Ji ber vê yekê, eger hûn dixwazin li ser staplesên korean-korean, divê hûn pêşî lîsteya galbi dûr binêrin. Given ku hûn xwarina xwarinê baş e, hûn ê xemgîn nakin.
Sedem heye ku galbi hemî wekî xwarinê pikikî û xwarinê xwarinê pirrjimar e. Heke ku korean xwarina xwarin, hundir an derveyî xwarin dixebite, ew bi tenê di vê xwarinê de nebe. Vê ji ji vê reşê ve çêbikin, û hûnê bi lezgîniya xwarinê zûtir hîn bibin.
Tu çi hewce ye
- 3 to 4 pounds (rûpelek kişandin). Heke ji bo ku hûn li ser ditirsiya we di nav kirîna kroceryê de bibînin. .)
- 4 bermiyan
- Galbi marinade
Çawa çê bikim
- Li gorî ravehên rêbazan bi avêtinê çêkin . Ji bo çêkirina marinê, hûn ê hewceyê lûkulê kedê, pişkek asyayî, soya sauce, şekir û honeyek hewceyê. Hûn jî hewce ne hewceyê şerabê Japoniya Japonê (mirin), rûn û mîkrok. Heke ku we ne ku we ji pişka avê ve amadekar e, hûn dikarin ji hêla bazarê pispora Koreya Koreyî ve bikirre an jî bikirînin. Lê belê ew ê dibe ku pir baş çêtir be û hûn bêtir tendurust be. Û hûn bi xwe bikin û ji hemî sodium û pêşniyarên ku di dema bazirganî ya bazirganî de hatine dîtin têne dûr kirin.
- Hûn ê hewceyê ku ji bo kêmî çar saetan ji bo ribên kurtên kurt bikin, û hêvî dikirin. Heke hûn dê her roj di hefteya dawiyê de li malê bibin, hûn dikarin bihêlin çend demjimêr çend kêlan.
- Dema ku pêvajoya dorpêçkirinê bêtir, hûn hewce ne ku hûn hewpên kurt ên ku heta ku ew baş têne kirin. Ew bi giştî sê sê çar deqe li her alî ye. Li ser rîska we, hûn dikarin li her aliyekî dirêj ji kulikan vexwarin. Piştî çar deqeyan piştî ku ew bi tenê paqij bikin. Vê testê bikin ku bibînin ka ew amade ne. Bêguman xwarinê pir dirêj diçin, yan jî ne baş e, wekî ku dikare ji ribiyan veşartî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1776 |
| Tişta Giştî | 128 g |
| Fat | 53 g |
| Fat Unsaturated | 59 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 149 g |