Ji bo vê tedbîre, hûn dixwazin ku hûn gengaziya xwe zûtirîn germ bikin. Fikir e ku meriv bermîlên ku hûn ji ber ku hûn pişkek sor veşartî bikişînin. Dema ku masî zêrîn e, ew bi kûçikek mûzek dilxweş e. Ji bo her demek ji bo her tiştî dilxweş û bêkêmahî ye.
Tu çi hewce ye
- 2 kişandinên sor yên sor (halved)
- 1/2 cup / 120 mL
- 2 tilpên / 30 mL zêrîn
- 1 çargoşe / 15 mela parsley (minced)
- 1 teaspoon / 5 ml paperbika
- 1 teaspoon / 5 ml salt
- 1 teaspoon / 5 ml thyme
- 1 teaspoon / 5 ml dried oregano
- 1/2 teşûn / 2.5 ml şevê garlic
- 1/2 teşûn / 2.5 ml peron
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
- Vebijêrk: 1/4 çîpûnon / 1.25 mîreyek cayenne
Çawa çê bikim
- Hemê paprika, cayenne, xwê, saltê lûksê, xwê germê, thyme, oregano û mîkrok. Li her alî li ser sêvê sor veşartin.
- Preheat grill to hot heat. Ji beriya ku ji masî li ser gêlê ve, rûnê gêlê baş baş dike. Gelek pasajan bikin wekî vê yekê dê erdê neheqek baş çêbikin.
- Pêdivî bi lemonê reş bikin. Ji germê veveve û vexwarinê zêde bike. Mix well.
- Kûçikek sor sor bike. Di çarçoveya 5-6 deqeyan de an jî heta ku masî mîkrokeya navxweyî ya herî kêm 145 dûr tête.
- Dema ku xwarinê vexwarinê, masî ji gil û planê vekin. Parsleyê ji bo lemonê rûnê, 1/4 ya mûzikê li ser her masê masî. Vegetên vebawer an aliyên xwe yên bijartî bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Tişta Giştî | 41 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 633 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |