Ev şerabek sor û dilsozê şehreşandî ya dilşik û dilsoz veşartî wekî duşûrek du qeşe ya ku ji bo şevên zivistanê sar an jî wekî xwarinek berbiçav e . Recipe pîvana pişkiya xwezayî ya mezin a herî zêde dike, ew bi avê vexwarinê veşartir dike û herdu bi têkiliyek cinnamon û vanilla re nîşan dide. Bi rastî dermanê rastîn!
Tu çi hewce ye
- 4-6 Pears, Cored and Slears Sliced (Pêşniyarên Bosc an Anjou)
- 1 1/2 kîlan
- şerabek sor (Zinfandel, Shiraz an Merlot pêşniyar bikin)
- 3/4 cups of sugar sugar
- 2 Tebûrên lemonê yên xwê (heger bixwaze eger lemon zest dixwazin)
- 2 teaspoon vanilla
- 2 teaspokên kemamon
Çawa çê bikim
- Hemî hêmanên hevpeymaniyê, bêtir hêsirên, û ji bo avêtin.
- Dema ku tevlihevkirina şerabê avê ye, hûr dibe ku bi zelaliyê veguhestin û veşêre.
- Simmer ji bo 10 heta 12 deqên ditirsin, ditirsin û ji bo 8-10 deqîqeyan zêde dibe, an heta ku ew bendê ne û bi hêsantir bi rêkek re têne avêtin.
- Pearlên veşartî û wan bêdeng bikin.
- Heta ku nehêl bi nîvê kêm dibe kêmkirina şekirê şîn.
- Sûr bi ser hêsirên xwar bikin û bi mascarpone , crème fraiche an jî Devonshire kemer bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 1 g |