Beşê herî baş ya xwarinê li xwarina Mexican a ku ew kulîlk ya nû ya salsa û çixirên tûştî yên tîrkêşî de ye. Ez ji xwe hez dikim! Min herdem şaş kir ku ew çawa çawa salsa dilxweş bûye. Piştî ceribandinê min ez dizanim ew bi tomateyên nû ve nehatiye çêkirin, lê ez jî dizanim ku ew qeçik û salsa mîna çend kesên jarred. Veşartî .... Ew bêyî ku bêbawer wekî zêrîn biqewimin têne paqij kirin û ew bi rengek mezin a salsa bidin.
Ev salsa sooo hêsan e ku hêsan e! Tenê tomatoes, cilantro, salt, lîberê sor, garlic, û şewitandinê di nav pêvajoyek xwarinê de an jî blenderê zêde bikin! Ez dixwazim ku bila ew bi kêmanî ji bo saetek di nav saetekê de rûnim, da ku flavors bi hev re heval bikin. Hûn dikarin ji bo du hefteyan ji bo birêvek bimînin! Hemû hevalên xwe bigirin, bi salsa hêsan a ku bi partiyek zehf derxistin. An jî tenê ji malbata te birçî bike!
Serê salsa bi chips, an jî li ser topên hûrbekirî bikin , an jî li burritosê baxşînin!
Tu çi hewce ye
- 1 mezin pişk (kurtahî kurtkirî)
- 4 kincên garlic
- 1 lime (juiced)
- 26 oz dikarin tomarokên dakêşin
- 1 cilantro (stems jêbirin, nêzîkî 1/4 ji kulikê qutkirî)
- 1 salt salt
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên di nav bendav an blender an jî xwarinê xwarinê de cih bikin.
- Heta ku salsa paqij e, paqij bike. Heke hûn bi xweşiktir bikin, tenê ji bo demeke kêm kêm e. Tenê bisekinin ku pîvan û garlic têr têne qut kirin!
- Li salsa tevlihevî li kûreyek kûrek û cîhê li rezberê biparêzin. Salsa dikare rast e, lê ev tiştê herî kêfxweş dike ku eger ew ji kêmanî yek saet rûniştin. IT dê di heftê hefteyan de li sarokê bimînin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 587 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |