Ricotta cheese xwedan jiyane kurt e
Mese ricotta cheese û tiştek yekem ku hişê xwe bikişîne dibe dibe lasagna Italiana klasîk. Ricotta di gelek desserts û hem jî xwarinên zêrîn dixebite. Li ser ricotta fêr bibin, û hin pêşniyarên xwarinê bixin beriya ku ji ber ku di nav ricotta xwarinên pisîk de bigirin.
Çiçek ricotta çi ye?
Teknolojî, ricotta ne tenê pîçek e, lê pîvanek hilberîn e. Navê wî, ricotta, wateya veguhestinê dîsa, referansa hilberîner a rêbazê hilberîner bikar anîn.
Ricotta ji hêla mîkzarella, provolone û paqijên din ên ku ji cinan ve dakêşîn çêkiriye. Ricotta amerîkayî bi gelemperî bihevhatî û tevahî, kêm-fat, an şîrê xwê vekirî çêkir.
Ricotta bîhnfireh, hêşînek piçûk, piçûkek piçûk, bi dewlemendek hûr, spî, spî. Çarşûqê mîna pir kewrekî dilşik, dilşikek dilşe ye. Ricotta xwezayî ye ku di çarçoveya 4 heta 10% de bi xwezayî ye. Ew di salt in jî kêm e, heta ji hêla pîranê jî kêmtir e. Ji ber ku ricotta bi sereke ji lîtikên dewlemendkirî ve hatiye çêkirin, divê ew ji wan re ku ji kîjan lactose-nexşterî ve neçalak bibin.
Ne girêdayî bi ricotta nerm, ricotta salada şîrê sheep. Mîkrok zehmet e û hilberên tehlîlan têne damezirandin, da ku ew bi qeçek vekirî bibin. Pîrkirina wê xemgîn e lê xurt e.
Storage Ricotta Cheese
Ricotta cheese pir zehmet e. Pîran divê rengek spî be.
Gelek nîşanek nîşana temen û xirabiyê ye. Kontrolê ji bo demekê vekişîna kontrol bikin. Ricotta her dem bi her tehlikê re bi tîrêjê zelal e. Dema ku vekirî vekirî, di nav heftek de bikar bînin.
Rîkotta jî heta 6 mehan zindî ye. Defrost di lezkerê de beriya bikaranîn berî hêdî.
Tiştên Paqij û Equatorî yên Ricotta Cheese
- Pêkenîna yekem a mûçikek kevneşopî ya pisîk derxistin. Ne hewce nekin parçeyek avêtî ji bo restên din bikar bînin.
- 8 anon ricotta = 1 cup.
- Pîvanê hişk dikare ji bo ricotta bi gavên wekhevî ve were veguherandin, lê bîhnfireh dê bêtir maqûl û hinek xwarin. Ji bo hin xwecihan, hûn dikarin dixwazin ku pisîkek pêrbê bi hêsantir bikin û bi rêya pîlenderek bi 1 TBŞ'ê ve şîrkêş bikin.
- Tofu jî di nav tedbîran de ji bo tedbîrên wekhev werin guhertin.
- Ricotta cheese çavkaniyeke baş a calcium e. Tîma nîvê% 42 ya yarmetiya rojane ya pêşniyarî pêşkêş dike.
A to Z Recipes and Food | Babetên mijarê