Saffron pilaf e ku ji hêla chickenê mezin e. Ew hêsan amade ye. Zebûr dide xwêkek bêhempa û bêkêmasî dide.
Tu çi hewce ye
- 1 ½ kulên basmati berî, neçar kirin
- 2 cups kişînek kêm-sodium
- ¾ teaspoon sedsonê, şaş kirin
- 1 mezin zêrîn, kurtkirî qut
- ¼ kasa kûçik, bêkêmkirin
- ½ teşenê xwê
- Êşa kaşê black çaspûn
- 2 çermên ava germ
Çawa çê bikim
Di kelek piçûk de, av avê û zehfê germ bikin ku meriv da ku bîhnxweş ji bo dûr bistînin.
Di saxê de, pişkek saute di zû zêrîn de. Zebûr, zebûr, mûçik û kewçêr bişînin û ji bo avêtinê bike.
Ji bo 25 deqîqe germên bermîl, basmati, tehlikê kêm bikin û hişyar bikin. Ji germê rake û rûniştin, ji bo 3-5 deqîqeyan ve girêdayî ye. Bi kelekek dirav û xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |