Ev Thai-inspired Thai-baked salmon-efxweş e, lê hêsan hêsan e. Hûn ê ji te hez dikî çiqas kûçikek reşberî ya dewlemend a bîhnfirehiya salmon xurt dike. Pêwîstineke pir hêsan jî bi celebên din ên masî jî, wekî cod, tenê, spapper, an halîbê dixebite. Vê gavê hêsan a hêsan hêsan e ku ji bo xwarinê xweşik e, lê belê pir baş e.
Tu çi hewce ye
- 2 to 3 salonên kevn, pelên nû, yan jî curekî din, wekî cod, tenê, snapper, halibut, etc.
- Ji bo Black Bean Sauce:
- 1/3 cupê mîkroka mîkrofê
- 2 têr. şanek reş barkêşî amade kirin, an jî sûkê reş a black bean şêrîn (ji hêla jor ve li daristanên asyayî / çînî)
- 2 têr. şêr an xwarinê an xwarinê
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 thumb-size piece
- galangal an gurê nû, grated
- 1 têr. en.wiktionary.org juê lime
- 1 têr. Masî saxê (li şirketên mezin ên li wir hene
- Asyayê / firotanê xwarinê )
- 1 têr. şekirê sor û 1 tsp. şekirê spî
- 1 to 2 kelek sorên sor, kêlîn, an jî 3 3 heta 1/2 çerm. mûçikê zêrîn (ji avêtina tirsa)
- Ji bo Topping:
- Hêzên nû yên hişk
- 2 -6 -6 -6)
- Tewrê ya rûnê rûnê
Çawa çê bikim
- Avê Preheatê 350 F.
- Heke masîgirtî zûtirîn bikar anîn, bi lez ji hêla masikên masî ve di avê an kulîl an avêtin avê tepid. Heke ku masiyên nû bikar bînin, kurt bikin û ew hişk bike. Masî li cilê rûniştin, xwarinê xanî deynî. Veguherînin.
- Hemî tevlihevên 'Black Bean Sauce' tevlihev bikin, baş bi zirarê bide şekirê şekir. Sauce li ser masê xwar bike. Masî zû an du caran daketin ku ew bi saxê ve girêdayî ye. Hûn dikarin masî hûr bibin û ji bo vekişînê an jî an jî bisekinin.
- Pêvek û bake (350 F) ji bo 15 heta 20 deqîqeyan (12 heta 14 ji fîlên qeyikê, 15 heta 20 ji bo steaks), an ku heta ku bedena hundir veguherîn û vekirî nebe (neheqek bêhtir). Ji bila xwarinê ve anjî an jî salmon wê gengaziya xwe ya xwezayî winda bike.
- Dema ku masî paqij kirin, ew bi saxê tedbîran bike. ( Taste Taste: Kûçik divê li ser bîhn û piçûkê bêdeng bike, paşê dema ku ew mas û çiyayê xwar kir, ew ê baş e.) Têbînî ku paqijkirina sauçê wê li ser şirketa ku hûn bikar anîn. Heke nebawer an jî bîhnfireh, nexweşî 1/2 / 1 çermê zêde bike. masî şewitandin. Heke gelekî şêrîn, pişkek ji zêr an lîmonê zêde bike. Ger hûn bixwazin ew spicier, an jî zêrînek bêtir bixwazin ku hûn bixwazin.
- Portion masî li ser platesên kesane. Hin bi hinek hûrbaşên reş ên reşî yên ji pincê yên pisîk û pisîkê zivistana zivistanê û zindî ya nû. Biavêjin bi rûnê piçûkek piçûktir û bi rehê û bêtir kûçikek reş dişewitîne.