Ev kûçik û mîkrobê gewrê yek yek ji min hezkirên Çînî û Tebûr yên Çînî ye. Li roja rojê ya havîna min, ez bi taybetî bi kêfxweşiyek sarê xweşik hez dikim.
Preparing this dish is very simple. Hûn tenê çend materyalan hewce ne, hûn dikarin vê xwarinê bikî, lê ji kerema xwe hûn tedbîrên xweş bikin, wekî ku neftê dikare xilas bikî (avê bandorê li ser rûnê) û dibe ku hûn bi şewitandin. Ez bixwe bi paqijkirina avê dakêşî û paqij dikim ku ji min re rûnê gulê û rûnê nermî.
Ez bi xwe hez dikim koçberê xaç bikî ji ber ku ew çavdêriya xerîb betirtir e, lê heger hûn difikirin ku çiqas xemgîniyek gelekî giran e, hingê hûn dikarin di nav porê de an jî perçeyan veşartin. Ma rêbazek baş e.
Çawa çawa vîdyoyê paqij bikin û amade bike
How squid squirid:
- Li hundurê ku di hundurê de rûdinin li ser tîrêja tîrêjê de, tûreka squîdê li cîhê xwe bidin.
- Tîpa squîdê bi bi rengek krîza krîs bike. Biçe parçeyên rectangular.
Xwendekarên tendurustiyê yên Squid
- Squîd di asta bilind de copper heye ku dikare ji sedî 90% pêdiviyên laş pêk bikin.
- Tîma xwarinê dikare nîşanên giyanî nebe.
- Squîd di protein de bilind e
- Squîd di Vitamin B2 de ye, ku dikare ji bo koçberan ve bigire.
- Tîpa xwarinê dikare ji bo xwîna xwînê ya şekirê bêdeng bike ku ji ber asta bilind vitamin B3 heye.
- Squid e ku çavkaniyek baş e Zinc ku dibe ku alîkariya pergala parastinê biparêze.
- Squid ji çavkaniya herî baş a vitamin B12 e, ku dibe ku rîsk ji hêrişên stêr û dilên dil e.
Her çiqas squidî gelek tendurustî hene, ji kerema xwe hûn xwarinê bijîşk û bi hevdem xwarina xwe bixwin. Ger heger pirsgirêkên tenduristî heye, ji kerema xwe pisporê bijîşkek derman bikin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Enerjiyê:
- 370g (13 1/8 anon) tubên squîd, Ji hêla piçûktirîn ve ji hêla piçûkên krîza mezin ên sîxîdan re hêsantir e. Ez tenê tubên squîd bikar bînim, lê hûn dikarin di vê tedawiyê de hemî squîd bikar bînin.
- 85g (3 nîv) mirinê rûnê
- 1 çermê rûnê zêrîn
- 750ml (rûnê 1 1/5 pişes) petrolê ji bo şewitandinê
- 1 zêrîn, avêtin
- 1 slice slice
- Hinek hûrs ji bo qezencê
- Ji bo Mînakên ji bo squid-marinade:
- ½ teşenê xwê
- ½ êşa lemonê
- ½ germê zevê spî spî
- 1 teaspoon
- şerabê zîvê
- For Seasonings:
- 1 teaspoon salt
- 1 kewçêrek reşik qirikê
- Ji bo Simple Wasabi Mayo Dipping Sauce:
- ½ teaspoon bûabi
- 2 tablespona mayonezê
- ½ tiliya lemonê
Çawa çê bikim
Procedures for Salt and Pepper Squid:
- Paqij bikin û squîdê avê bin avê sar. Padê bi paqijek xanî vexwarin.
- Hêza krîza çep û 3-4 cm (li her aliyekî) diçin
- Marinade bi tevahiya 30 deqeyan ji hemî materyalê vebikin.
- Kevê rûnê, rûnê zêrîn û hemî tije.
- Petrolê li rûnê an kûçek kûçikek li nêzîkî 180C.
- Coat the squid with step 4 corn flour mixture.
- Hişyariya squîdê di nav rûnê da. Ji kerema xwe dûr bimînin û pir hişyar bimînin tenê tenê paqijên germê germ bikin yan jî li we re dike.
- Ji bo 30 saetan ji dorpêçê xurt bike. Hûn ê krîza squîdê bibînin û rengek zêrîn çêbikin.
- Pêçek li ser pirtûka kûştê ya tilikê bişînin û lihevhatina ji rûnê germê vekin û li ser paqijkirina tûwalê bikin ku ji dest bixin.
- Bi tîrêjê zivistanê û zilmî tevlihev bikin. Li ser pelên xizmetê digirin û pelên hinek pişikan. Amadekariyê xizmetê.
Procedures for Wasabi Mayo:
- Mixabi wasabi with first juice juice, heya ku li çepên Wasabi çepê ne.
- Mîna step 1 bi mayinaise heta ku ew yekser bi hev re hev re hev.