Vê dermanê ji bo kodê çandiniya bi potatoes an krumpiromê ya bakalar bi Serbîgarî û Korsî re , bi taybetî jî ji bo demên rojane wek Lent, Advent û demên dînî yên din. Ji ber ku kodê divê du rojan hûr bibin û ji bo ku ji berî xwarinê vexwarinê vexwarinê bêtir veşartin. Pêdivî ye ku şewitandin an kişandin qut dibe ku bi lûksê bixwaze bibe.
Li derveyî Rojavên Ewrûpayê Ewropayê xwarinên din hene .
Tu çi hewce ye
- 2 pounds cod (salted)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- Vebijêrk: Tendurist
- Vebijêrk: Pepper) keç bikin)
- 1 leaf leaf
- 8 dirûşmên lemon (rind jêbirin)
- Potên 1 pounds
- 4 kincên lûksî
- Vebijêrk: 1 pişkek mezin (dravê kurtkirî)
- 1/2 cup parsley (kandî)
Çawa çê bikim
- Ji du rojan du du rojan di ava rojê de guherînek 2 pounds salt. Piştî şewitandinê, çerm û hest jê nekin. Kodê li rûnê saucepan an jî rûnê danîmarkî û avê bi avê veşêre. 2 du çermên zêrîna zeytê, xwê giyayê, giyayê bîhnfireh, 1 poya bay, û slûkên 8 lemonê veşartin. Wê berbi, hûr, û germê navîn-nizanek ji bo saet an saet yan heta tenderê bixwin. Kodê ji avê avêtin û çerm û hest derxistin, û jê berbi, lê avê veşêre. Kodê bikişînin.
- Di saxçek cuda de, pisîkek 1 pûlên bi çermê bixwin. Dema ku tenderê, lê bi şêrîn, pişk vekin û zûtir zelal bikin ku bi destûra xweş bikin. Hêzên kulikan di navenda 4/4-inchan de an qeftan vekin û veguherînin.
- Pêdivî ye ku kîjan bendê 1/2-ê zeytê zeytê, 4 rîtên kevir ên lûkulê, 1 pargîdanek mezin a tîrêjê (eger bikar tînin), û mîkrobat bi keçikek mezin paqij bike. Sauté garlic heta ku nerm û paşê masî, xwarin, û ku pir hewce dike ku hewce dike ku ji bo pêkanîna dewlemendiya ku pir zû ne. Li seranserî neheqê kêmtirîn hejê û tevahiya bîhnfireh di 15 deqîqeyan de zewicandin. Pêdivî ye, petrolê zêdetir. Garnish bi 1/2 cup parsley. Dikarî germê an germê odeyê xwaribe.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 419 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 35 g |