Top 9 Daxistin Mignon Recipes

Filet Mignon e ku xwarinê tenderest tenderest e ku hûn li ser tevlihev bibin. Ew yek ji yekem e, lewma herî mezin ew e ku ew ji avê vexwarin. Veşarte ew e ku bila ew germê odeya odeyê bê berî ku dest bi xwarinê dike û paşê wê germ û zûtir bixwin. Ev steak "romantîk" ya yekem e û ji bo wan kesên taybet ên taybetî, eşkere ye. Bawer bikin ku grill wekî germ e ku ew ê herin û ez pêşniyar dike ku ez ji xwarinê kêmtir kêm kêmtir e.

Gava ku Mîtonê bikirîne, dest bi axaftinê dest pê dike. Ez şîrovekî pelê pêşniyar dikim ku kûçikek jêbirin. Ev yek bi rengên sîpên dide ku hemû hemî gurê ji bo zû, germê germ dibe. Ev veşartî ji riyayê kûçik e ku wê wê steakê çêbikin ew e. Divê her alî germê nêzîkî yek deqê germê bigirin, û divê hûn xwarinê bêkêmasî bidin.

• 01 of 09

  Cumin û Black Pepper Mûzonê Kişandin

  Ev ji dûrtirîn ji awayên herî kêfxweş e ku ji mignonê amade dike. Dema ku hûn dikarin ji bo dermana cumin bikar bînin, tovên cumin ên zehf diçin hilberîna dawîn de kûrtirîn xweş e. Van steaks bi vebawer an veuteed vebêjin û pîvana an çînê quinoa bikin .

• 02 of 09

  Pelê Mignon bi Peppercorn-Thyme Butter

  Ev ji bo demên taybetî, bi taybetî yên romantîk eşkere ye. Ev pelên hêsanî li gor gavê hêsan e, lê ji mîkrobeya kemerîkê-thyme veguhestin.

• 03 of 09

  Bacon Filet Mignon veşartî

  Ev yek ji rêbazên herî hêsan e ku ji bo bîhnfirehiya dilxweşiya dilxweşî ya xweş zêde bike. Dema ku mignonê pelê pir kêmtir di alîkariya bîhnxweşiyê de hewceyê hewceyê heye, bacon tenê xuya dike ku ew çêtir e. Heke hûn dikarin steak-pre-wrapped find, lê ew pir zêde ye, lê belê, lêxwe, xweya xwe veşartî wê ê ku hûn ê kîjan bacon bikar bînin we bidin. Ez ji bo vê xwarinê baconê qulikê an qirikê berbiçav bikim.

• 04 of 09

  Mignon Filet Easy Grilled

  Heke hûn ji bo steakên germî an fenekek sembolî ne, hingê vê recipe ji bo te e. Mîtonê pelê xweşik, dilfirêjî ya ku bi rastî ji hêsantir e. Bi aliyekî du caran hinek pişk û vebawerên germî tevlihev bikin.

• 05 ji 09

  Mîtonê bi Gorgonzola Filet

  Pir hêsan, hêsan e ku rêberê mignonê amade bike. Gorgonzola ji bo steakê paqij e ku bihevhatineke bêkêmasî ya flavors. Bi aliyekî mashed an jî du caran pişk ve girêdayî bike.

• 06 of 09

  Chili and Brown Sugar Bikini Minton

  Ev rêbazek hêsantir e ku ji bo tenderek mestonê şêrînek dilxweş e. Pêdivî ye, hêsantir û hêja hêştir dike ku bîhnxweşiya steakê zêde dike ku ev dewlemendiyek dewlemendî ye, bi şikê dilşik ji şekirê reş.

• 07 of 09

  Pelê Mignon bi Ginger û Red Wine

  Çem pişkek şerava sor ya sor û soya sauce bi hev re dixebitin ku ev steaks xweş bikin. Dema hûn nikarin bi mignonê pelê neçin, ev sauce alîkarî da ku ew tenê hinek piçûk. Heke hûn ji bo steaks re xizmetê dixebitin, bi tenê hûrên marinên sêyemîn biparêze (bê guman, hûn bi zelalên sor yên sor re bibin). Simmer 2/3 ji bo pisîk 5-6 deqîqan di tevlihevkirinê de û dema ku ew diçin ser çermê de xizmetê dike.

• 08 of 09

  Herb-Crusted Filet Mignon

  Ma ji çêtirîn mignonê çêtir be? Ew hemî û dilsoz e. Ev xwarin ji bo herbên nû yên nû veguherîne ku ji bo herbên darê vexwendin bang dikin. Heke hûn diçin vê yekê, hejmarê ku dabeşkirina hewceyê dubare dike.

• 09 of 09

  Mignon bi Bearnaise Sauce ya Grilled

  Dema ku ev tedbîra amade dike ku hûn amadekarî amade bikin, wê baş e. Hûn dikarin berî ku steaks diçin ser çemê bearnaise sauş amade bikin. Tenê hebin ku hûn gengaz bimînin heta ku ev dem da ku xizmetê bikin. Ji bo taybetmendiyên taybetî yên dabeşkirî ev eşkere ye.