Five Sedemên ku Dema Foie Gras xwarinê bifikirin

Foie Gras ji bo çend sedemên pirsgirêkek pirrjimar e, û yek ji wan e ku ew neheqî ye. Lê belê, hêsan, hêsan e ku ev yek tête lê belê dîrok û dîrok hene ku em dibêjin ku çêkirina Foie gras hebû ku li dîwarên Pyramîdên kevnar ên kevnare têne nîşandan.

Ji pênc sedemên herî mezin digotin ku ji xweya Foie gras xwarin. Tenê yek ji pênc sedemên jêrîn hatine lîstîn kirin li ser mafên mirovan; Tiştên bi rasterast li ser tenduristiya xwe bandor dike Li vir sedemên herî girîng in ku hûn ji bo fikra xwe ji xwarina Foie gras xwarin. Ev nêrînên gelek ji hêla hevdu û sedemên ku hilberîna hilberîna herdu bi hev re ne hev nakin. Ew ên ku xwarinê, û bêhtir hilberîner, dê li dijî wan bipeyivin. Ji bo we biryarê ye.

Foie Gras çi ye?

Foie Gras ji hêla kevir an xerîb çêkirî ye. Nîqaşek pirrjimar e ku tenê ji ber ku rêbazê hilberandina kezebê ye.

• 01 of 05

  Ew neheqî ye

  Tê gotin ku gelek kes "gavage" binirxînin, pêvajoya hêza xwarinê-heywanan-heywanan-ê ku bi zewacê xweşbikin, bi awayek zewacî û bêkêşayî ye. Di vê mijarê de gelek dibistanên ramanê hene, û nirxandiye ku hilberên etîkî û hilberên unethical ji bo her cure xwarin heye hene. Di gelek ramanên gelemperî de, heywanek dilxweş e heywanek dilxweş e, ji ber vê yekê ew e ku sedemên hilberînerê ku bi polîtîkayên pêvajoya xwe vekirî vekirî vekirî vekirî ve vekirî ye, ji bo kesên ku ji bo ku ji bo ku hûn bikar bînin hilbijartin e.

• 02 of 05

  Naverokê Fat Fat

  Foie gras ji bo bîhnfirehiya xweşik, kûçik eşkere ye, lê ew xerîb bi bihayê bihayê bê. Kişandina fatê ya germî ya fatî 86.1% e, ji ber ku teyran di nav axiyên xwe de fatir dike. A 1-êwê xizmetkarê ku ji grasiya gazê 12 gramên fat û 42 mîlyonên cholesterol hene. Ji bo ku perspektîfê, hamburgek 3.5-ounce li McDonald ji 9 gram û fatikên 25 mîlyonên cholesterol hene hene.

• 03 of 05

  Risk Disease

  Dravên rasterast dikare dibe ku rîska pêşxistina şertên cureyên ciddî yên cidî. Li gorî lêkolînek di Pêşerojên Endamiya Akademiya Niştimanî de hate belav kirin, kampek hinekî li hundir an derê dîk dikare dibe ku mirov mirovên genetîkî di bin genetîkî de hilbijêre. Alzheimer's, nexweşiya Huntingdon, 2 şekabeta cureyê, gehumatoid rheumîtal û atherosclerosis hemî tevlî têkildariya amyloid-protein-nexagonê ne. Ma tê wateya ku hûn yek ji van rewşan bi tenê ji hêla xweya poultry liverê ve veguhestina Parîsê re digerin? Na, lê rîska we ya pêşveçûna nexweşî ye, heger hûn ji ber ku hûn berê veguhestine genetîk digirin ji bo nexweşiya amyloîd-ê girêdayî ye û li ser demeke dirêj di demekê de derbas dibe.

• 04 of 05

  Jarbûna xûrekî

  Gelek versiyonên fîle gras li ser derveyî navîn û sar de li ser sar têne kirin. Di destpêka sala 1900 de, fikirîn ku dakêşên dakêşî an gewrê berbi xwarinê pir xeter bû. Rastiya paşê ev rast e ku pir bêtir bexşandin, ji ber ku fat, ku piraniya fîra gras dike, ew ne wek çêkirina bacteriya biyanî wekî wekî tissuesên din. Heke hûn ji ducaniyê an jî parastinê-peyman-nebawer nebe, nexebitînin.

• 05 of 05

  It Expense

  Teknîkî, ev yek tesîrê tendurustiya we ya pirtûkê bandor dike. Li vir nerazî ne, li $ 50-60 per pound, lêçûna navîn di piraniya bajarên mezin de, grasê nikarin ji bo piraniya malbata xwarinê-dosta fikra neyê dîtin.