Dema ku ev xwarina kevneşopî ya kevneşopî ji teknîkî ya kevneşopî ya standard yê sereke ye, ku xwarin di destpêkê de hewayek bilindtirîn çêbûye, û piştre li germê kêmtir e.
Di vê awayê de, vê rêbazê em em di 200-ê rûnê de, hêdî ne kêmtir e, ew bi awayekî bêdeng bimînin, Û BİXWÎNE ew li ber pirtûka gelekî bilind e ku berî xizmetê dike. Di heman demê de, ribê kevneşopî ya jûlayî û rûkî hilberîne, ev rêbazek nûveke nû heye ku hûn razê ji rûpela zelaliyê re bisekînin, hemî ku bi rêbazek standard in nîv saet an jî bêtir bimînin .
Ev teknîkî dê ji bo hest-an an ribê sereke yê bermê ya di navbera 4 û 10 pounds de xebitîne. Çimkî hest-ribî ya sereke, du xizmetên her perçeyek hejmar dike, dema ku rozek bêlezîkî dê du parsek per poundan derxînin.
Tu çi hewce ye
- 1 an bêhêz an bone-hanê di rib roast, trimmed û girêdayî
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Şev berî ku hûn cook cooking, roast nedixwe û rûnê xwarinê bi panêlekê bi bi rak, vekirî, di nav sar de rûniştin. Exposing it air to help the dry surface, which in turn it makes it easier to crush a beautiful girl when it ends in.
- Hê sê saetan beriya ku hûn diçin wê, ew ribê sereke bikişînin û birêvebêjin odeya odeyê rûniştin.
- Di dawiyê de, 30 deqîqe berî ku hûn dest bi avêtin, xwarina xwe ya pêşî bi 200 F.
- Serê xwarina bi xwarina Kosherê û zeviyek reşê ya nû ya tarî. Ji bo ribê sereke yê bêhêz a bêkêşî, bi razek bi rûhnek bi qeşik, fat-up-up. Çimkî hestik-rehê, tenê rahiştê bone-side-down di xwînê de pêdivî ye. Termê tedroometer an tedbîra dîplomatoyê binavê beşek herî kûrtirîn a goştê, hişyar bimînin ku bi hestiyê bikişînin. Heke hûn tîma thermometerê bi kar tînin, hûn dakêşin ku hûn hişyar bikin ku dema xwarinê 128 Fîle (li jêr binivîse binêrin).
- Dema ku xwarinê xwarkirî ye, gavê rûnê û rûnê veguhestin heta ku germiya navxweyî ya hundirê 128 Fê gihîştiye, ku du du û pênc pênc saet din, dê li gor raya we re girêdayî ye.
- Gava ku germahiya 128 Fîleh dike, xwarinê xwarinê bistînin û jê re veguhestina birêvebirinê û wê bi kelê vekin. Termrîtometer diçin! Pêwîstek kemînek bi dorpêçek kişand wê alîkariya wê ya janê bigirin, ku hûn ji bo çêkirina au jus biparêzin. Ev tiştek rastîn e ku dema ku goştê vedike. (An hewceyek hesasdariyê hewl bikin.)
- Wekî zû ku hûn bi kincê bi rûyê xwe veşartî, xwarina xwe bi 500 F.
- Ji ber ku em di rêjeya sereke ya 200 Fê de rûdinin, wê nabe ku hûn nexwarina xwarinê û hûn ne hewce ne ku hûn ji bo demek dirêj bimînin. Dema ku hûn rohn ji xwarinê bistînin, germê divê ji 130 F bilind bibe, ku bi awayekî navîn-kurt e, û di nava 20 deqîqeyan de ew dê ji 120 F.
- Bi kîjan demê, rûnê rûnê wê bi tevahî 500 Fê gihîştiye, niha xwarinê vexwarinê bistînin û bila ew ji 6 heta 10 deqîqeyan an jî heta ku hûn li derveyî qehreşikek dilşik heye. Hingê wê derê bikişînin, ereb û xizmetê dike.
Têbînî: Ji bo ribê mîrasî-navîn-navîn-yê-yê, em dixwazin ku di nav 128-ê Fê de rûnê xwe bidin, û ew ê heta heya 130 Fê bigire. germiya hedefê ya nêzîkî 140 F. Tu awayî, hûn ê jî dîsa dixwazin ku ez bimînim heta ku ew diçe 120 Fê ve beriya ku hûn ji xwe re diçê de rûnê re bişînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 8 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |