Heke hûn xwarina dilşeng hez dikin, hûn ê ji vê derheqê Rojhilata Asyaya hezkirî re çepê hez dikin. Heke hûn nexşikê ne pir kêfxweş in, hûn herdem herdem herdu masîgirên sor têne veşartin û nefta mîkrojê di di tîpa de têne kêm kirin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds / 900 g flank steak
- 1/3 cup / 80 mL şeş
- 1/4 cup / 60 ml petrolê zêrîn
- 2 çermên / 30 mL lîberê nû ya juice
- 2 çermên / soy sauce 30 ml
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 çerm / 15 mL lime zest
- 1 çargoşe / 15 mL şekirê xurek
- 1 çerm / 15 mL kîlîtro, kurtkirî
- 1 kûştûn / 5 ml sorên sor yên sor, alternatîf
Çawa çê bikim
1. Di pişka çermê de an jî çilê plankirî ya resealable. Combine remaining ingredients and pour steak. Hin çend caran cûda bişînin, çilê (an çalek xilas) vekin û destûrê bidin ku ji bo 2-8 saetan ji bo sarfêkerê vekin.
2. Ji bo preheat gram ji bo germê navîn. Xwarinê ji xwarinê vexwarin, hilberîna avêtinê. Stê germê li ser gill û razik bi lîberal vekirî. Ji bo 5-6 deqîqan bixwin, bi rûyê vexwarinê vebikin û dîsa 7-7 deqîqên din jî bixwin.
Ji kerema xwe nekin ku steak dikare bi dilsoziya we ya xwarinê vekirî ye.
3. Ji germê vebikin, bila 5 deqîqeyan, bikişînin û xizmetê bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 650 |
| Tişta Giştî | 32 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 66 g |