Girtiyên sor ên sor têne kurtkirî ne, paşê di tevlihevkirina sûkê, şekir û avê da ku hûn kêmkirina syrup. Germên kemirkirî yên paqij e ku bîhnxweş û dilxweşiya xweşik heye, ku dikare di tîpan yan desserts de bikar bînin. Dema ku şikilî, germê dikare li ser salads, toast an pîranê de belav bibin.
Recipe bi destûreka Brasserie Ailanthus, Spanya Burgos tê bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 2 Germên mezin ên sor ên mezin
- 3.5 karkerên spî oz
- 7 oz zêrîn
- Avê 2 oz
Çawa çê bikim
- Ji stir û stewê ji miyaletê veşartin û qulikên biçûk (nêzîkî çar-sê-inch).
- Hemî materyalên di nav devera navendî de rûniştin û germê navîn, cih digel ku şekir bi tevahî hilweşand. Bi avêtina avêtinê û bi cih zûtir kêm bike. Bi germê gelemperî pir caran bi tîrêjek pisîk derxistin heta ku liquidê kêm dike û tevlîhevkirina syrup bibe. Ev nêzîkî 20-30 deqîqeyan pêk tê.
- Pêvekirina tevlîhevkirina şîn, paşê heta ku amade amadekar e. Tewer li ser salaş, an li ser danêertê li ser toast an pisîk belav dibe.
- Çevê dê 3 rojan ji bo sarfê de bimînin, an jî dibe zû.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |