Ev gotar dê alîkariya we û gava ku hûn çawa bikin, çawa ku çawa û çawa çawa teytê, sarilî û şewitandin û çepên din ên xwarinê vedigirin.
Xweşandina Xwarinê Warm Warm
Heke hûn bi şev danê xwarinê nebe, da ku hûn planek heye ku hûn xwarina xwarinê bigirin heta ku hûn bixwin.
Xetereya xetereka xurek di navbera temperên 40 F (4.4 C) û 140 F (60 C) de ye. Bacteriya Harmûr dikare di asta mezin bibin ku dibe sedema nexweşiya ku eger di xetereya xeterê de pir dirêj bimîne.
Divê xwarinê ji jor heya 140 F (60 C) hebe ku hûn nexwarin.
Dê xwarinê bi xwarinê veşêre û di nav rûnê de ku di navbera 150 F (65.5 C) û 200 F (93.3 C) de, an di germahiya germê de pêk tê. Kûçek hêdî dikarin bikar bînin ku ji bo damezrandina LOW an WARM xwarinê bigirin.
Ew herî baş e ku ji bo 2 saetan zêdetir ji xwarina xwarinê biparêze.
Sermasdariya Xwe
Pack li qutên kelezên kevir ên çepê hiştin, da ku ew ê zûtirîn germbûna zermiyê bigirin. Heke hûn pir paşê xwar bikin, li vir e ku hûn çi bikin:
- Heke ku hûn turkey tije ye, hûrgiliya turkeyê ji kûçek a kûçê vekin. Pêvek û zû bişînin. *
- Tirkiyê ji hestiyên xwe bikujin, wek ku bixwazin, di kincirvanan de, xistin û sar bikin.
- Potatoes, germ û gravy jî di nav kemîneran de sar dibin.
- Her tişt bi kêmahî 165 F (73.9 C) Reheat bike. Divê xwarinê germ û germ be.
Di hundur 2 saetan de xwarina xwarinê an piştî ku ew ji xwê vexwarinê, razê germ, kûçek hêdî, an jî amûrên din, pêdivî ye ku divê sar bibe. Piştgiran di nav kevirên kevir an jî li kelezên kelezan de bicîh bikin, da ku ew bi lez xweş bibin û piştre di nav rezelê de bikin.
Reheat kêmtirîn 165 F (73.9 C).
* Zeviyek ji bo navnîşa 40 F (4.4 C) yan biçûk binivîse. Pêwîstek baş e ku ji bo termayek tîrêjê heye ku hûn bisekinin xwarinê tu caran di "herêma xetere."
Storage Times for Leftovers
Refrigerator (40 F (4.4 C) an li jêr kêmtir)
Tirkiye xwar - 3 heta 4 rojan
Stuffing and gravy - 1 to 2 days
Xwarinên xwarinên xwarinê - 3 heta 4 rojan
Freezer (0 F (-17.78 C) an jî jêrîn)
Tirkiyê dirûşm an sê çar meh
Tirkiyê bi birçî an gravî ve girêdayî ye - 6 mehan
Tirkan û xwarinên xwarinê - 4 heta 6 mehan
Kişandin û gravy - 1 meh