Vê gavên biharên berbelavê bi porkê, zerîn, kulikên reş û lûksên lûksê têne tije kirin.
Tu çi hewce ye
- 6 keleşên reş dried
- 1/4 pound lean pork
- 1 cup mung bean sprouts
- 1/2 bermê sor
- 4 zêrînên Çînî yên Çînî
- 1/2 carrot
- 1 cup Napa cebbage
- Ji bo Marînade ji bo Xerîb û Pork:
- 1 çargoşe soya sauce
- 1/4 teaspona rûnê rûnê
- 1 kûçikek kornstarch
- 10 krîza navîn (raw, şîn, û devekirî)
- 1 çermê şerabê (xweyek hişyarî an ji bona xweyê)
- 1 kewçêr 1 teşenê
- Ji bo Sauce
- 2 çermên sûkê
- 1 çermê zêrîn ya çînî Çînê (an jî şêrka hişk)
- 2 çermên soy sauce (an birçîbûnê ya kêm-sodium)
- 1 teaspoon rûnê rûnê
- Ji bo Rengên Bişewiran:
- 4 cupên petrolê (ji bona kûr-kêrîn, û nêzîkî 6 tîtaliyan ji bo stir-frying)
- 1 teşonê laş (kandî)
- 1 Tîpa çêr (kandî)
- 24 wesayîtên çolê
- Ji bo Ji bo Vejirandina Sauces (alternatîf):
- Plum sauce
- Xulamê germ
Çawa çê bikim
Rengên Rengê
1. Ji kelepên zivistanan ji hêla 20 heta 30 deqan ve avê germ bikin. Avê ava zêde bike. Dirûşm û paqij bike.
2. pork di nav fêrikê de bikujin. Soy sauce, rûnê sesame, û kemarçeyê bişînin. Ji bo 15 deqîqeyan veguhestin.
3. Çermê bin bin avê germ ê germ bikin. Pûçê bi kelavên kaxezê. Pêdivî ye. Bi zêrîn şerab û kevokan re hilweşînin. Ji bo 15 deqîqeyan veguhestin.
4. Mûçên mûçê veşartin û bi awayek xemgîn bike. Kevir û sorê sor bişê. Paqij bikin û zêrên lûksê bişewitînin. Qirêj û kabçê veşêrin û kişandin.
5. Di kûçek piçûk de, tevliheviya sauşikê tevlihev bikin. Veguherînin. Bihêleya navîn-bilind bi germahiya bilind. Çaxê rûnê germ dibe, 2 çermên petrolê zêde bike. Dema ku rûn agirê germ ye, garlic addis û tewra heta taomatîk zêde bike. Porkê bike. Gava ku ew spî radibe û nêzîkî 80% bi rêya xwarinê ye. Ji pişka avêtin û li ser tewra kaxezê rake.
6. 2 çermeyên petrolê zêde bikin. Çaxê rûnê germ ye, germê zêde bike. Heta ku aromatic Çermê bişînin. Heta ku ew gulikê veguherînin. Ji ji kişandin û avêtinê rake.
7. 2 çermeyên petrolê zêde bikin. Gava ku neft germ ye, pisîkên sor, kulik, garlic zinc, germî û mung bezên kûçandî û mung bean dorpêçandin, li her demekê, li her demê, pisîkan zêde bikin.
8. Vê gavê bikişînin. Pork û zerînê vedigire nav pan. Bi xwarin Remove and cool.
9. Wok paqij bike. Preheat rûnê ji bo xurtkirina xurtkirina 360 dersa Fahrenheit û dema amadekirina pêvikê.
10. Rûleka pêvikê li pêş li we ya wrapper derxistin da ku ew rengek hêsan ava bike. Tewra xwe ya tewrê bikar bînin ku hemî perçeyan bi avê an avê an kincstarch / avê ava. Nêzîkî 2 tîtonên ku nêzîkî bin binê binê. Di heman demê de, di heman demê de, li ser aliyan û paşê berdewam dike. Seal top.
11. Di çarçoveya 3-4-4 de zivistanan de, gengaziyê heta ku ew zêrîn û zêrîn zêr dibin (nêzîkî 3 deqîqe).
Bi sponek paqijî vekişînin û li ser tewra kaxezê derxînin.
12. Biharê bi pêlavê sax û germê germê bi zivistana zivistanê bike.
Roja Pirtirkêmtir
Spring Rolls With Barbecued Pork
Mini Spring Rolls With Pork - with pork ground, made of roll roll mini wrappers
Wateyên Viyetnamê - Cha Gio - ji bo kûçikê şêrîn û şîrkêşî digirin.