Pêvek nû, Pork pull, û Zêdetir ji Dewletê Tar Tar Heel
Carolina North Carolina ji bo xwarina baş ya navdar e. Ji porkê vekişandin ji bo krîza hêja, germên kevirkirî yên nû-ji-hilberê. Bazirganiya cotkaran û çavkaniyên din ji bo xwarinên herêmî yên li Kerkûkayê bibînin.
01 of 09
Fermandariyên Germî yên Nermalaya Nerm û Vegetable
Brandywine Tomatoes. Wêne © Molly Watson Binêrin ku di demjimêr de li Kerkûkê li Rêberê Bakurê Kar Carolina Produce bi çi ye .
02 of 09
Markên Karkerên Bakurê Carolina Bakur
Collard Greens. Wêne © Molly Watson Di nav Carolina Karkerên Bakur a Carolina Bakur de bi rêberiya Bakurê Narkolîn re gelek kesan, gelek karkerên bazaran bibînin.
03 of 09
Taybetên Narkolina Bakurê: Blue Crab
Blue Crabs. Wêne © Wêneyên Cavan, bi destûra bi destûra Getty Images tê bikaranîn Girav û Outerbanks ya Carolina Bakurê ku ji bo krîza kêfxweş in. Ew herî baş çêkirî, şewitandin, û li ser tabloyek pîknîkî bi piranî odeyê ji bo her kesê ku li dora kom bikin û hilbijêre dest pê dike. Ew pêvajoyek hêdî û hûrgel e.
04 of 09
Taybetên Narkolina Bakurê: Pork Pull
Pork Sliders. Wêne @ Rita Maas / FoodPix, bi destûra bi wêneyên Getty ve tê bikaranîn Ez di şewqa min de beriya min beriya min ku barkar-spiked barbecue di Kurdish de North Carolina re xizmet kiribû - bû ku du salan du salan bê xwarin wenda kir! Oh well. Ez dema ku ez derfet heye.
Pêwîstbarên darûbarên dijwar ê ji bo daxuyanîya Sinegar Sauce dixwaze ku karûbarên barbarê Carolina bi vî awayî tengî ye, sozdar.
Ji bo ku karina xwe ya Carolina Barbecue bikin, hûn ê hewce bibin ku hûn bi destpêka Carolina Barbecue Rubê dest pê bikin, an jî ji bo Carolina Barbecue Sauce (yan jî hûn dikarin ji bo Carolina Red Sauce veguhastin bixwazin) bikin ku ji bo çêkirina Carolina Porked Pork an Piedmont Pork.
Di derbarê Carolina Porked Pork de bêtir bixwînin.
05 ji 09
Bakurên Xwarinên Navîn yên Bakurê Carolina Bakur
Carolina North Carolina gelek festivalên xwarinê hene. Lê belê, her tewrek, her kewçêr dibe. Pêşîn li festîvalê Seafooda Bakurê li Niştecîhê Nêheadheadê li Festîvala North Carolina Barbecue li Lexington.
06 of 09
Raleigh-Durham, Xwarinên Niştecîh ên Bakurê Carolina
Raleigh-Durham li ser dikanên dikanên qonaxên, firotên cihekî herêmî, û gelek cîhên ku ji hêla niştecîhên Bakurê Carolina Bakecê ve pêşkêş dikin pêşkêş dikin.
Kesên ku digerin xwarin -in ji hêla Big Ed ji bo klasîkên başûrê yên ku bi hilberîna çandiniya nûhatî ya herêmî an jî Triangle rêwîtiyê xwarinê digerin bisekinin.
07 of 09
Charlotte, Xweseriya Bakur a Bakur Carolina
Charlotte ye, wekî ku hûn difikirin, xaniyê hin xwarinên Başûr yên baş. An ji hêla Charlotte Farmers Markets-a-a-sal, bi kirîna xwe dikirin.
Hûn nizanin çi bikin ku ji we re bazara cotkaran? Li Charlotte ya Dibistana Xweser a Kişandin.
08 of 09
Çavkaniyên Xizmetên Navnetewî ya North Carolina
Nermaleyên niştimanî yên Bakurê Karolîna Niştimanî bibînin:
- Navenda Sîstema Çandiniya Niştimanî ya Çandî ya ku ji bo "Rêberiya Çandê" rêberê dakêşîn e
- Edible Piedmont, endamê Serdar a Serdar a Civakî li navenda Carolina Bakurê herêmî derxistin
09 of 09
Fishery North Carolina
Bakurê Carolîna Bakurê ku li dora cihekî hin kêfxweş e. Ji bo rêbazek ku ji bo ku hûn ji bo hin kesan re bibin, bi rêberê Walking Masî, tevlêbûna masîgirên civakî-li Raleigh-Durham re bibin.