Heke hebe, di demek fikrên bêbawer de, hûn difikirin ku ezman çawa mîna bîhnxweş bî, ev riya wê bersivê bide. Ew mîna mûçek xwarinê û xwarinê xwarinê bîhnxweş dike. Û heger hûn dikarin ezmên bixwin, ew tenê mîna vî nan xwar be.
Tu çi hewce ye
- 2-2 1/2 rûnê gulanê (xwar, rûnê xwar)
- 1 Tbsp. pişkek malt (yan şekirê 1 têr)
- 3/4 tsp. xwarin (zûtirîn)
- 1/2 tsp. îslamê reş
- 3/4 tsp. xwê
- 1 kasa ava (70F-90F)
- 3 oz.
- Prosciutto (1/8 "thick, jêbirin 1/4-inch ink)
- 4 tsp.
- en.wiktionary.org fat (Noun)
Çawa çê bikim
- Bi karûbarê kişandina mîkrokêşê bi karanîna mîkroşkerê, bi kûrahî 2 kûpê rûnê, malt û xwar. Xwê û mîkolê zêde bikin. (Têkilî: Piştî piştî tevlîheviya bi riya bi xwarinê ve tê veguhestin, xwê bêhn çêkirin.)
- Bi davêjin kişandin, avê bişîze û avê bi zûtir kêmtir (# 2 li Aid A Kitchen) vexwarinê avêtin. Lezêbûna zêdebûna navîn (# 4 li KA) û ji bo heft deqîqeyan vedixwe. Add prosciutto û tevlihev bikin. Avê bêtir tengilî lê lê bêleş be. Heke ew pir e, hêşkêş di demekê de bêtir xwarinê rûnê xweş bike û di kneadê de, heke pir hişk, hûr bi avê û avêtina avê bike.
- Dump dough li ser kêşkek zêrîn bi rengek, bi rengek avêtî, paqijê zêr bi zû, û bi pêlên plastîk vekin. Bila ji bo 20 deqîqeyan bimînin.
- Cihê kevir an kevir an qeçaxek li ser rûnê rûnê rûnê û rûnê li rûnê rûnê rûniştin. Ovenê heta 450F.
- Ji hêla 18-inch rope vekin, bi rengek bi rengek vexwarinê, bi du pîşesek li ser çarçoveya kaxizê veşartî dibe . Bi kulkek mezin an an qutiyeke rûnê rûnê û destûrê bidin ku heta ku di qonaxa duyemîn de du ducan bikevin derheqê.
- Li ser parçekirin an jî pirtûka kevir an firotanê ya barkêşê hilbijêre. Bi nîv dozen kelê çepê li ser binê rûnê rûnin.
- Ji bo 15 deqeyan bikişînin, parçekirin hilweşînin û 180f nanê şewitandin. Ji pênc deqeyên din bikişînin û germê bide 400F. 10 û 15 deqîqeyan din jî bixwin. Avê xweş bike, derî vekirî ye, û xwarinê ji bo pênc deqek rûnê vebikin.
- Xwarinê ji xwê vexwarinê, dîsa bi baconê germ an jî mûçik ve bike û destûr bide destûra xwe.