Stir-frying di vê guherînê de bi tîrêj û tîrêjên zêrîn li ser li Çînê û Germê ya Germê ya Gelek populer ya navdar e. Xizmetê 4.
Xerîbên Xerîb
Tu çi hewce ye
- 1 krîza mezin
- 2 çermên kornstarchê
- 1 teaspoonê deryayê an xwê kûçê
- 3/4 teşonê zeviyek reş, reşê spî an jî Szechuan, an jî tamê bike
- 3 Ji bo stir-frying
- 1 cilê lûkulê, kêlîk
- 1 kûçikek sor, kişandî û kandî, alternatîf
- 1/4 cupê kûçikek kesk
Çawa çê bikim
- Ji bo 5 deqîqeyan ji bo kemilê germê germ û germkirî bişewitîne. Bi avê sar, avêtî û tewrê bi kelavên kaxezê vekin. Bi hûrgilî bi kemçarçê re tepî.
- Di kelek piçûk de, xwê avê bi mirinê nû vekin û biqewime.
- Heat 2 çermên ku di navîn de bi navîn-bilindtir bi germê bilindtir. Gava ku neft germ dibe, tîrêj û tehlûkê bikişîne heta ku ew qalikê vedike. Ji wok vekin. Paqij bikin.
- Heft 1 rûnê rûnê li rûnê. Dema ku rûnê germ dibe, pişkek mîkroş, mîkroş û xwê û giyayê germê zêde bike. Wê heta bîhnxweş (10 - 15 çir) heta stir-fry û paşê paşê tîrêjê dîsa veguhestin. Stir-fry ji bo mirinê û mîkrobatê bi şehîdê kişandin. Stir di şîra kesk de an jî wek mirinê bi mirinê re xizmetê dike.
Pirtirkêmtir Çînî Şelfî Çînî
Pelê sereke ya xwarinê ya çînî
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 1,190 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 29 g |