Bi vê Recipe Bi Zêrîn Tîrêjê Delicious

01 of 08

Çi ê ku hûn ê hewcedariya we ya Xeletiya Fried Rice bikin

Pêkêşiya Çînê ya klasîk, ew guman dike ku çiyayê vekirî (Chao Fan) li parêzgeha Yangzhou li rojhilatê Jiangsu ve hatî çêkirin. Ji hêla porkê, mihrîcanê û bihara berbehrê, Yangzhou Fried Rice hê jî standard e ku hemî ku xwarinên tîrkirî yên din jî têne darizandin. Lê hûn ne hewce ne ku hûn tedbîrên taybetî ji bo kêfê vexwarinê kêfxweş bikin - ew rêbazek mezin e ku ji bo çepêranan bikar bînin.

Pêwîstina daristana nermî ya bingehîn ya alternatîf ji bo ku ji aliyekî xwarinê veşartî ye, an jî hûn xwarin / seafood û vexwaran digotin xwarinê sereke bike. (Heke ku hûn pêkanînên din ên din digire, hejmareke hûksê heta sê sê).

Mêvan

• 2 şewitandinên hêşîn
• 2 hêkên mezin
• 1 teaspoon salt
• Germê kêfxweş bikin
• 3 çermên rûnê ji bo stir-frying, an jî hewce ne
• 4 kulên berê berê beriya xwarinê , herî kêm 1 roj e
• Soy sauce an jî kûçikek kûçikek ronahiyê 1 heta 2 çermên çermê (wekî bêhtir pêşniyazên zêdetir pêşniyarên xwe bibînin)

02 of 08

Pêşîn Rice

Girê herî girîng a ku di ber çiyayê tîrêkirî de ew e ku karên ku berê berê vekirî tê bikaranîn. Bikaranîna berê yên firotandî yên ku ji hêla karanîna alîkariyê ve dike alîkarî ji xwê germ an mûzayî veguherîne. Dema ku hûn dikarin şevê bikar bînin ku şev beriya berê vexwarinê, berhemên 2 û 3-roj jî hê baştir e.

Bi zûtir di nav tiliya xwe de bisekinin ku hûn tûçikên xwe bigirin (ev ê di heman demê de dê di heman demê de bêtir diçêçê xweş bikin).

03 of 08

Bikin Bikin

Di kulikê piçûk de, heta ku ew xemgîn dibin bi hêk an kopîçên bi hêsanan re dixistin.

04 of 08

Tîrikên Jinan

Bi tîrêjek navîn-bilindtir bixwin an jî sê çermên germê digotin, da ku di binê panê de nehêle. Dema ku rûn germ dibe, germê navîn bi navîn kêm bikin û hêk jî zêde bike.

Hûkên bîr bikin, heta ku ew bi hûrgilî têne avêtin lê lê pir zû ne. Pêçikan rake û paqijî paqij bikin.

05 of 08

Rice

1 rûnê tilê zêde bike, da ku di binê panê de nehêle. Firotin. Ji 2-3 deqîqeyan ji bo stêr-fry, heta ku çûna veguhestinê ye.

06 of 08

Add Seasonings

Stêr di soy sauce an ozterê de wekî xwestin.

Têbînî: Wek kevneşopî, Çînî bi soya saoyê vexwarinê naxwaze. Ger hûn bixwazin, hûn bêyî soya an ozterê soyê xweyê bêhnxweş bikin. Vebijarek din e ku (1/2 to 1 teaspoon) ya soyê saoy an xoyek xoş, an jî soy sauce 2 to 3 teaspoşên tarî ya soyê bikar bînin.

07 of 08

Tişt bi hev re tevlihev bikin

Gava ku çiyayê veguhestin, hêvê vekêşê hûkê di nav pan. Add to green onion. Stir-fry ji bo her tiştê germ bikin.

08 of 08

Serê Fried Rice

Fried Rice Basic Basic alternatives good to rice like steamed as a part dish dishes. Li vir ew bi beefek bingehîn ve girêdayî ye .

Niha ku hûn bingehên jêrîn hene, li viyetek printer-friendly yî ji bo berhemên birçî yên bingehîn e . Û, li vir ji bo ku hûn hewl bidin hewlên xwarinên zêrîn ên bêtir hene:

Chicken Fried Rice
Pineapple Fried Rice Quick and Easy