Ev dermanê salonê ya kulberiya salonê ye EASY e ku ji bo xwarinên Thai ên xwarinê re çêbikin û berbiçav dike. Ew yek ji hemî her tiştî û hemî xwarinên salixên xwe yên şexsî ye, û tenê ji bo 10 deqîqeyan amade dike. Saladê ev xweser û tendurustî wek xwarinê li xwarinê, an jî wek xweyek şikir û şêrîn. Her weha, ji bo partiyek, BBQ, picnic, an jî potluck partiyek mezin saladek mezin, ji ber ku hûn dikarin deriyê derê bibin!
Tu çi hewce ye
- 1 Kucawareya Îngilîzî an Kûçikên 2-kûçikan (bi rehnek qonaxek şewitandinê yên şewitandinê û veşartin, paşê paşê çêdibe çêdibe)
- 1 rezber, xwarin an an 4/4 kulê şîn a sorê qelekirî
- 2 şewitandinên hêşîn
- 1 şîrkêşê sor, zirav û kêmkirin, an jî qala 1/4 kişê sorê sor yê dirûşm kir
- 1/2 cup kişandin nû / kîlantro, bi kurtahî kurt
- 1/4 kulê bi kûçikên hişk ên hişkkirî yên kûçandî
- PAÇÊ BIRÎN GIRÊDANÊ:
- 2 TBB
- masî şuştî (vegetarians: Li ser lînka veguhastinê ya jêrîn bibînin)
- juice of 1/2
- 1 Tbsp. soy sauce
- 1-2 cilên lûksîl, kelandî
- 1/4 heta 1/2 tsp. kişandina ceyenê (bîhnxweş)
- 1 + 1/2 to 2 tsp. şekir an bêtir, tam bikin
Çawa çê bikim
Ji bo Vegetarian / Vegan version of this recipe , see My Vegetarian Thai Kucumber Salad Recipe (Vegan) .
- Kûçik di çarçoveya nîvê de kûr bikî, paşê her nîvê şeş bi davêjin heta ku hûn hejmareke dirêj hene. Niha nuha rêberê din ku ji bo qonaxên rectangular reşik çêbikin. Cihê di salad bowl de cîh bikin.
- Girêdanê, germî, kesk / sor, sor û germê bi salad bowlê bike (ji bo garnishek piçûktir hûrtir bimînin).
- Hevpeymanên cilên kincir bi hev re bi hev re bicih bikin, zirarê bidin şekirê şekir. Ji bo bîhnfirehiya dilxweşiyê ya tehsîl bike, lê şirketek bêtir lêgerî eger ew ji bo dilxweşiya xwe hêrs e. Tip: Têbînî ku cilê wê nuha hêrs û pûçentê tamê, lê piştî ku bi saladê bi hev re bêkêmasî be.
- Xweşandina ser saladê xweş bikin û baş xistin.
- Ji bo xizmetê, bi kulikên kûçik, û bi hêza bêhtir bilind. Heke bixwazin, bi kûçikek zirav. Serê xwe bide zû, an jî sê qefta xweş bikin û sar bikin. *
Tiştên
- Heke ev salad wekî kursa bingehîn de xizmetê dike, 1 kulê zikê pitik wekî wekî proteînek protein hilweşînin.
- Têbigirin ku ev salad dirêjtir rûniştin, bêtir mîkroş li dora betlaneyê an jî plate (juice ji kulberê) dê bicivin. Heke hûn dixwazin pêşiya deman bikin, tenê guman bikişînin pêşî saladê salixê bikin. Ev salad e ku hûn çêtir eynî xwarin xwarin. HIZKIRIN!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 971 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |