Fresh pejirandin peş û golê di vê yekê de tîma mezin a fizîkî xwarinê xwarinê - Brîtanyayê wekhevê sor û soran , an jî moros y cristianos .
Baião şêweyek kevneşopî muzîkê ye ji bakurê bakurê bakurî. Ev muzîkê wekî hevalek muzîkê ya mirovên ku di vê herêmê de û ji koçberên Afrîka û Ewrûpayê vekirî (bi tenê xwarinê!). Baião jî navê vê herêmê ya dansê folklor e, û vî awayî navê vê peyvê bi "biiao (dansa) du" tê wateya wêjeyê ye.
Baião di sedsala 20'emîn de di nav sedsala 20-ê de gelekî mezin bû, û dora wê demê dostên muzîkvanan bi navê "baião-de-dois" bi navê "baião-de-dois" re nivîsand ku bi vê xwarinê ve girêdayî bû. Hûn dikarin li ser vê çîroka li ser vê deryayê Brezîlya bêtir bixwînin û stranek pir kêfxweş bihîstin ku di nav wê de li ser Flavors of Brazil.
Baião-de-dois çêtirîn e ku dema ku bi reşên reş-hûr ên nûkirî çêkir, dibe ku dijwar be lê bigirin lê di gelemperî de beşa xwarinê xwarinê yên jîn in. Di Brezîlya de ev xwarin pir caran bi bi dried beef ( carne de sol ) amade ye, lê pork (bacon di vê rewşê de) jî gelemperî ye.
Tu çi hewce ye
- 4 baconan
- 1 germî, kandî
- 4 kincên garlic
- 1/2 cup kotê nû ya kîlîtro, plus plus çerm
- 2 cupsên nû (an jî zûçandî) pejikên black-eyed
- Avê 2 cup
- 1 1/4 kincên pîvanê
- 1 kulê vexwarinê an qezenca birçikê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 8 eonên mozzarella (yan jî hemî mozzarella tevlihevî) pêrisê smixwe
Çawa çê bikim
Hêzên baconê bikişînin û di saxek giran de li ser germê navîn bigirin. Heta ku bacon tarî û qirêj e. Di derheqê 1/4 de parçeyên bacon jê derxînin û ji bo garnishê vekin.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku saucepanê bigirin û germê germ di nav baconê de heta ku hûrsaz bike. Add to garlic and cilantro kopped and several minutes for more more, cooking.
Pejikên black-eyed û avê saucepan bişînin.
Pêvek û hişyar bikin heta ku pej-blackên peş-ê deyn, nêzîkî 30 -40-minute deyndar in.
Dema ku berhemên diranan nexşînin, di çarçêranê de û di çarçoveya şîn a vexwarinê an mîkrofê de rûnê. Gava ku çiyayê vexwarinê vexwarinê derxînin û germê kêmtir bike. Di dema demjimêr de binihêrin û eger hewce be. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin.
Mozzarella Cheese di nav 1-kîlometreyan de bikujin. Dema ku berê berî xizmetkirina xwarinê bike, hingê pêjeyek wext heye ku piçûk hilda.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 554 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 658 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 26 g |