01 of 09
Dersên ku hûn di dibistana xwarinê de hîn bibin
Hîn bibin ku çiqas xwarinê pir baş e ku xwarinê li xweya herî bingehîn bingehîn divê hewce dike. Di gelek hunerên culinary de hene hene ku chefs di dibistanê de fêr dibin û ew pir caran bi hêsantirên xwarinê bixwînin.
Çawa cilên paqij bikin, paqijkek berbiçav çêbikin, û berhemên mezin çêbikin - ew hemû tiştên ku hûn dikarin li dibistana xwarinê hîn bibin. Heke ku hûn difikirin ku we van van xwarinên nêçîrkirî hene, hinek şert û teyrên wê ji we re bizanibin ku hûn bizanin. Tiştek ku hûn di xwarinê de fêrî ye ku tu hîn nekin hîn bibin.
02 of 09
Pêlên bingehîn Divê Must
Sauces û cilên gelemperî gelek kêşeyên xwarina mezin hene. Heke hûn dikarin bizanibin ka çawa vinaigrette çêbikin, hûn ê hêman û hewceyên ku diçin nav cilên din. Ev dibistana paqij e 101 ye û hûn dikarin vê vînigrette recipe ku hûn dizanin wextê ku hûn agahiyên ku hûn dizanin agahdariyên fêr bibin.
03 of 09
Hûn çawa Rice Pilaf û Risotto Cook
Gelek heywanan dipejirînin ku xwarinek bingehîn a yek ji tiştên herî mezin e ku di xwarinê paqijkirinê de bisekinin e. Ew pir hêsan e, lê pir hêsan e ku li ser an berî xwarinên xwarinê balkêş e. Dibe ku ev dibe xwarinê, ew ê markeya rastînek rastîn nabe.
Risotto ji bo şaxên nû yên xwarinê yên herî tehlûk e û bi rêbazek kevneşopî ye û herweha wekî kurteya kurtîteyê di gelek xwarinan de tê bikaranîn. Ji bo ku hûn dest pê bikin, divê hûn bi awayekî 'rast rast,' hîn bikin ku kîjan dirêj dirêj dike, lê ew e.
Rice pilaf hêsantir e, lê hin tiştên ku hûn divê bizanibin vê giyayê bermîlkirî de hene. Ya herî girîng e ku di hilbijartinê de ew e ku ji bo stovetop û olê ye divê ew ewa ye.
04 of 09
Essentials of Ratatouille
Hûn ê ji bo pêdivî ye ku ji bo rahiştina ratatouille hîn dibin. Çar, pênc, an jî ziravên din jî dikarin di vê deçê de herin û gelek awayên ku hûn dikarin bigirin. Pêdivî ye ku ji bo hînkirina vegiyên çawa bi tevahî vegotin, hînbûna ku hûn bikar bîne û dîsa jî bikar bînin.
05 ji 09
Eleqeyên Yê Paqijkirin
Şemên bingehîn ên di nav deverek kampê de hewceyê girîng e û dîsa, dîsa çend hûrgel hene ku dê alîkariya te bikin. Ew hêsan hêsan û Leek Soup dê di bingehîn de pisporên pêşniyazkirina amadekariyê de, hûn bi xweşikek li pîvanê paqij bikin, û ew bi tevahî tedbîrên temamî dûr bikin.
06 of 09
Simplicity of Cooking Cooking
Chicken xwarina kûçek eşkere ye ku hûn bixwin û bêtir praktîk e ku hûn bi wê re bibin, baştir. Ew ne hêsantir e ku bikişîne an jî bifikirin û ne jî encamek mûçek e.
Chicken Marengo dermana fransî ya fransî ye ku têgihîştineke îdeal e, çimkî ew pelên qirikê yên mîkroş bikar tîne. Ew jî bixweşî ye, da ku hûn bikar bînin karûbarên xwe yên xweş bikin.
07 of 09
Ji bo Grîngên Çepê Steak
Gelek malê paqij dikin ku ew dikarin steakê kûrtirîn balkêş bikin, ew girîng e. Lêbelê, ew eynî mirov dê ji bo steakeke mezin a rûbirse ji ber ku chefs ev xwarin hîn kir û çiqas bi rastî rast e.
Ne tenê tenê hûn ji bo vê tedbîrekî pisekek mezin a sîteyê digerin, lê hûn ê li ser mûçek kûçikê hîn dikin ku dibistanek din ên pêdivî ye. Di dema dema perwerdeya xweya we de, şîretê Bêrûsê bidin ku hewl bidin. Chefeke mezin a ku di nav arsenal de gelek caran sauş nikare nekin.
08 of 09
Can you make Creme Brulee?
Ah, creme brulee. Ew stapulek dibistana culinary ye û bêtir kêfxweş e ku ji bo ku hûn bi torê re lîstin bibin. Tevî ku ev kardar dish hêsantir e, ew jî hêsantir e ku hêsantir e û ew hêja jî dê gelekî girîng e ku brulek brulee çêbikin. Xwe xweş bikin û hîn bikin ku ev yek yek bi temamî çêbikin.
09 of 09
Secret Secrets to Perfect Pie Crust
Me nîqaşên mûçeyan nîqaş kirin, çimkî ew yekem mijarek cuda ye. Lêbelê, ew ê çi tiştek hîngehên şîpa-ê-rê-xweyê xizmetê dike ku bizanin ka çawa çawa çêbikin ku çawa pisîkek bingehîn çêbikin. Gelek zanistî ye ku ew diçe da ku ji bo paqijî an xwarinên cûda yên meşik an çêbikin.
Heke ku hûn neçar bibin ku dessertê xweşikek şîrîn, pisporê ji bo ku hûn di pêşerojê de çêbikin.