Ev pişkek paqijî ji bo her cûre paqij e. Vê dermanê ji bo du pîrek an pisîk an du pîvanên yek tenê pêk tê.
Vegetable shortening is for the pies making it because it remains firm and crust a flaky produces. Mixabin, ew nexweşî tune. Butterê bîhnfirehiya xweş eşkere dike, lê ew eynî xemgîn dike, ku dibe ku her tengahiyên ku hûn tîrê xwe dixebite. Pirsgirêka: nîvê nîv û nîvê piçûk ya tîrêj bikar bînin.
Di kêşeyên zelal û mîlîkên mezin de di çarçoveyek tavê de çêdibin cuda ye. Qirêjên kêşan ên kurtayî yên kurtayî, bi gelemperî hejmarên masî û hazelnn bikar tînin, dema ku krîza mîlanê dê bibe mermal.
Çima yek an jî din bikar bînin? Krîza Mealy ne ku nehêle wek qirêjên hûrgelan ên ku ji bo bermiyên fêk an jî karmendên karmend re çêbikin . Pîvanên çermî yên ji bo topên çerm û ji bo pêşbîrên pieşan têne bikaranîn .
Ji ber vê yekê, heger hûn ji karmendê paqij bikin, ya ku tenê tenê kûçek e , hûn ê kûçek mîlyayî ava bikin. Tenê tavê rûnê dirêjtirîn rûnê, heta ku ew mîna mirinê ye. Heke hûn fêlekê fêk in, hûn ê li ser çermek yekem û kûçikek berbi mîlya bikin. Ev tê wateya ku du gavên drav, û an jî tinekirina zûtir an jî tenê tenê du pîran çêbikin.
Tip: Bi rastî tiştek baş e ku fikirîna her tiştî berbiçav - xwar, kulîlk, pûçika we, pejna te - beriya destpêka. Her weha, be sure ku werin rûnê rûnê bi karanîna dîplomatîk veguhestin. Pîvana çermê wek kasa kelek pir kêm nebe ku da ku êvê rast e.
Û guman, hûn hewce ne ku çêçek xwe û kurt bikin. Hûn ê bi tenê kubên piçûk derxistin, paşê kubên kêlîkan ên li frezer. Ew ne hewce ne hewce nebe, tenê sar. Lê belê teknolojiya vê alternatîfê ji bo ji bo kûçikê paqij e .
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cup
- armanca hemî armanc (binêre
- Çawa çawa xwarina xwarinê )
- 1/2 cup kûçikek bêhêzkirî (kubirên 1/2-inch kişandin, di nav malzarokê de heta heya sar)
- 1/2 cupê kulîlka kurtbûnê (her weha di kûçikên ½-inch kubê de, jêbirinê de)
- 1 teaspoon salt
- 1/3 heta 1/2 kulikê sar sar
Çawa çê bikim
- Avê di avê de xwar bike.
- Bikaranîna pencereka kevir, kûçikê jê bikî û kurtkirina kulikê kurt bikin heta ku blobên di çarçoveyên mezin de pejirandin. An jî, ji bo mirinê, heta ku ew berdewamiya xwarinê xwarinê ye.
- Bi nîvê nîvê paqijê avê vexwarinê û bi zelalek bi kulkek vekêşî bi taştê ve bi hev re tevlihev bike. Hûn ê ne hewce ne ji nîvê kulê re hewce ne, lê hûn di hewlê de bi hev re bigirin heke bêtir tîştî. Lê belê nexşikek nexebûyî, an kêşê wê pir zehmet e.
- Hevalek bi hev re du pîlan bigirin û paşê her yek yek dişikîne.
- Ji hêla du saetan berî bikar anîna xwînê bi tehlûkê û şikilê bi zehf vekin, an jî hûn dikarin şevê şev bikin.
Têbigere: Ji bo bêtir tenderek bêtir, nîvê armanca armanca, xwar nîvê kahîn bikar bînin. Pêdivî ye ku tevahî jî 315 gram.
Her weha, pişkiya kurtasî ya ku ji bo tariyên bîhnfireh û şêrîn û piçûkên piçûk de bibînin.
Pie Recipes:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 134 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |