Ev tîrêjê ji bo apple pie bi streuselel fransî klasîk e. The streusel topping is much easier than the second crust above handle, so this pie beg for beginners, especially in heger hûn bikar tînin ku hûn ji bo binê pîçê an sar an sar an sar dikin.
Ev pie jî wekî apple pîleka Hollandî tê zanîn û ew xaniyê we bîhnfirehiya ku ew çêdike.
Ji bo pişkek pişk, hûn dikarin li kûçek kêşek bikirînin, li wê amadekar bikin û ew bi qelekek paqij bikin, an jî hûn dikarin şêkek qelemek bikirin. Ne germê graham-ê bikar bînin; Ew ê li ser apple tije rawesta. Hê zehmet e ku hûn qirêjiya xwe çêbikin, û riya vê germê ya germê germ e ku bi rê ve ye.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Pie:
- 1 (9-inch) bêkêşkêşiya nermaliyê
- 8 kincên kulikan (piçûktir û hûrkirî)
- 2 çermên lemonê
- 1/2 cup şekir
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- 1/2 çermê çermê
- Ji bo Streusel Topping:
- 2/3 kulê hemî armancê
- 1/2 cup cup of sugar brown
- 1/2 çermê çermê
- 5 çermên çermê sar
Çawa çê bikim
Pie Prepare
- Oven 425 F.
- Kulê di kulikê mezin de bişînin; bi jencê lemonê veşartin.
- Di kûçek piçûk de, şekir gewrê, 3 tilpûnên xwar, û 1/2 çermê kulamonê heta heya hevgirtî tevlihev bikin. Li ser apple mixtureka şekirê veşartin û bi kûçikê veşartin.
- Vê mixture di nav nermê 9-inch pîçê de, spî di nav navenda pişikê de digerin.
Streusel bikin
- Hemê 2/3 rûnê kulikê, şekirê zêrîn, 1/2 çermê dirûşm, û rûnê di nav kûçê de heta ku bi şikilî ye. Vê mixtureê li ser apexên di kûçikê de vekin.
- Ji bo 12 deqîqeyan li 425 F Fê bikişînin.
- Germê rûnê kêmtirîn 350 F, û ji 30 heta 40 deqeyan dirêj nake, an jî heta ku apples bi kûçikek ankilî û pisîn ve di navenda pie de veşartin.
- Pîrek li ser rakên kelê tijî û hewlên ku di xizmetê de dixebitin.
Çawa ku ji bo Baking Apples hilbijêre
- Dema ku hûn pieşînin, ji bo kincên herî baş çêbikin. Her cureyên ku Baldwin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Spy, Bakur û Winesap hene.
- Hûn dixwazin apkek ku wê bikişîne û paşê wê paqij kirina wê bin. Hinek apsê gava ku ew nehêle dibin şaş dikin. Ew ji bo applesauce mezin e, lê ne ji bo pie!
- Hûn jî ji bo bîhnfirehiya bîhnxweşek dilxweş û dilşengek bi sêv dixwaze.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 535 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |