Gelo Rotisserie an Not Not, Grîng tê wateya Tirkiye mezin
An oven dê bibe turkey . Gill wê bi bîhnfireh û xemgîniya wê bike. Dema ku hûn ji teyrê xwe ji xwar derketin û li ser gora xwe bigire, hûn ê dîsa neçin. Dibe ku li ser kûçek xwarinê ve anî an li ser rotisserie dihêle , wê grill dê bîhnfireh , bîhnfirehiya xweş bike û çermê xweşikek ziravê ji bo ji bo moş û tenderê xwarinê veguherîne.
Basics of Grilling Tirkiye
Hin tişt hene ku hûn hewce ne ku hûn bizanin ka çiqas turkeyek çiqas çêdibe.
Ya yekem gelek faktor hene ku dikare bandor bike ku çawa we çawa turkey wê vedigire. Ji ber ku hûn ê bi rasterast bi bi agir nizanin, heway wê roleke mezin bigirin. Ev di taybetî de mehan û zivistanan rast e. Rewşeke herî girîng ya ku ji bo ku bayê bisekinin. Wind robs heat from outer cooking equipment, so that dûr nêzîk dibînin.
Ma hûn çiqas karçoçin çûkê an an gazê cûdawireke mezin dibe. Gaz dê hêsan be. Ji ber ku hûn xwediyê xwediyê xwe girêdayî dikin, an jî hûn çi dixwazin, dê ji bo cûrbecî amade amade bikin. Hûn ê hewce ne ku ferdek nerast a hewceyê ku di 300 distanan de F / 150 distana C heta 350 distana F / 175 distana cûr de di çarçoveya dewlemend a dewlemend de. Heke ezmûn nikare hevkariyê nakim ez bi gazê gazê pêşniyaz dike. Hûn dikarin germê hêsantir kontrol bikin.
Grills, ka gaz an karkoya bi xebitandina hewayê germ dike ku xwarinên xwarinê ji bo wan bixwin. Ev dikare bi lezên xwe zûtir hişk bike.
Hûn hewce ne ku ji bo vê amadekariyê bikin û beşek çalak a tevlihev bibin ku di nav çûkê de. Stratejiyên çêtirîn ên ku hûn teyrên xwe bikişînin , kişand û bîr bînin, da ku ew xweş û nehêl bimînin.
Tu çi hewce ye
Pêşî hûn ê hewceyê tirkî. Ew ê baştirîn ê ku ji 15 pîwanan tiştek ji dûr bimînin. 12 pounds temam e.
Peyvek ku pir mezin e dikare li derveyî beriya hundirê hundirê hundirê xwarinê xwarinê bişewitîne. Ez her weha pêşniyar dikim ku hûn xwêk bikar bînin . Ev ê alîkarî ku pêsê germ û çermê bişewitîne. Hûn jî dixwazin ku ji wan re ji van kesan re raksên V-shaped ên bikar bînin ku ji Tirkiyê ve dorpêç bikin pir zêde. Ev rack be hêzdar be, çimkî ew ê paqijek tunebûyî tune ye ku rûniştin. Ez herweha tîrmehê tirmaometrê pêşniyar dikim ku hûn germê vekin. Hûn ê jî çavkaniyek dûman bixwazin, ku ji bo kulkeya karkerên karkerê hinek kêliyên gazê an jî kulikên gazê bibin. Try a fruit like cherry or apple. Hûn dikarin oak an hickory jî bikar bînin. Her weha, û dibe ku pir girîng e ku tu hewceyê termrojiya xwarêz a hewceyê. Wek mînak an lezgîn an amadekar amade ye.
Pir girîng e ku hûn hewce ne hewce nexweşî. Heke hûn bi tevliheviya gazê bi kar tînin hûn bi rastî bi hewceyê hewceyê bêtir hewl, hewceyê tije. Ev yek fikrek baş e, lê gava ku hûn plana xwarinê bigirin, hûn naxwazin ku hûn hewl didin ku hûn hewl bikin û teyek propane tije bikin. Heke hûn karker têne bikaranîn, biqewimin bikin ku hûn pir û we heye ku hûn rêgezên kûçikên ji bo agirê derveyî çepê. Kêmekek kulco rast e ku hûn kûçûk bikar bînin ku ew e.
Hûn jî hûn hewce ne. Ji ber ku hûn ê di çarçoveya heman rengî de hûn teyr bikin ku hûn di rûnê rûnê de, hûn hewceyê wê di heman demê de heya xwe bidin ku hûn turkey bikin. Bîr bîr bînin ku ew çiqas xwarinê şewitandin wekhev e ku ew carinan wê cûda dibe. Bawer bikin ku hûn dikarin ji bo wê bigirin. Bîr bînin bîra xwe ku ezmûn ne hevkariyek an jî hûn dest bi demê kurt dest pê bikin, hûn herdem herdem bi tirkî vexwarinê bistînin û li wir derkeve.
Bi rêya Step-by-Step Turkey
Dîsa yek: Tirkî amade bikin. Ev tê wateya ji her tiştî ji cenazeyê cenazeyê veguhestin, wesayîtên tîmên plankirî yên plîker derxistin û li ava sar dişewitîne. Pûçê paqij bikin û neçar dikin ku bi teyrikê tixûb dike. Trussing wê tenê ji xwê piyên ku hûn dixwaze bêhtir ji hêla teyrên pûç bixwin bêdeng bikin.
Dîsa du: Sêşema an jî tirkî wek ku xwestin. Bawer bikin ku hûn ji zirçek bikar bînin ku hûn ji ber ku hûn çêdibe berî çuçikek ji çepê vekin. Dema ku dem tê de amadekirin. Bîr bînin bîra xwe ku hûn ê li neyek giranek mezin. Ew dikare fikrên baş be ku hûn ji Tirkiyê re li ser gilliya ku hûn ronahî bikin, der barê germ û germ bibin. Heke hûn karker bi kar tînin. Bi çarçoveyê, hûn dixwazin ku hûn bizanin ku hûn di nav rastê de agir ava bikin. Heke pir pir nêzîk e, hingê yek aliyek pir zû bixwin. Hûn dixwazin ku di bin Tirkiyê de dorpêçek paqij bikin, ji bo pêşîgirtina berbiçav û ji bo pevçûnan bigirin. Avê paqijî vê panê di demek dirêj de ji bo hawîrdirêjiya mîzê di ewlehiyê de biparêze û ji bo şewitandina avêtina avêtinê. Hûn dikarin ji pişkên giran çêbikin.
Pêvek sê: Heta ku hûn ji bo rasterast nerazîbûna rûsî ya rîtîkaya we dişewitîne dê dê hêsan hêsan be. Hûn hewce ne hewce ne ku çavê li nêzîkî çepa xwe biparêzin da ku bisekinin ku çerm şewitî ye û germ dibe ku li çiyayê be. Heke hûn bikar tûçikirin ne û hûn li ser gilê gazê ava dikin, zilamek li ser kêlek baş an racked-racking side. Heke hûn gill gavê li we li kêfa tirkî li ser germê dide we, hûn ê her weha hebe hema hema hewayek hebe û hûn tenê hewce nebin ku di nava saetekê de li ser turkey vekişînin.
Heke hûn gillek karker bikar bînin tu dixwazî kulên li ser dora tirkî an jî li aliyek li ser wê rûniştin. Tu dixwazî hestiyê xwe digerin, da ku yek aliyek ji zûtir zûtir bixwin. Bêguman ji tevlêbûna hewl hewl da ku turkey ji gelek perçeyên darê paqijkirinê dûr bimînin, da ku germ dikare li dora wê bigire.
Step çar: Germahiya xwarina armanca xwe ya nêzîkî 325 drê de ye. Heke hûn tirma termrokek di nav rîskê de, ew nêzîkî birdê diaxivînin, çimkî ev herêm e ku hûn pir bi fikar in. Heke hûn bikar anîna grûbê bikar bînin hevrêzên hewceyê ji bo kontrolkirina kontrola kontrola xwe bikin da ku hûn germê xwe bikişînin. Heke hûn karker bikar anîn, hûn dixwazin ku li germê nêzîk bibînin, da ku ew di nav rêza rast de bimînin.
Wekî ku hewce ne hewceyên kovên dî
Pênc pêncê: wekî pêdivî ye ku çiyayê hewce bike. Li ser birêvekirina birêvebiriya we de hûn hewce ne ku hûn bird di dema dema xwarinê de veguherînin yan jî çep bikin. Heke ku hûn bi tevlihevkirina gazê ya şewitandinê bi we re hewce ye ku paşê 30 deqîqeyan piştî paşda veguherînin, 30 bitikîne û 30 deqîqeyan pişta veguherînin û piştî 30 deqîqeyên din veguherînin. Ev yek beşek hûrgelê ya ji hêla çiyayê şewitandinê dike. Hûn dê hewce bike ku ev dansê heta ku turkey pêk nekir. Heke hûn bixweberî li seranserê tirkî an li du aliyên wê germ bikin, hûn ê hewce ne ku hûn di saetekê de piştî hewl bidin turkey. Bê guman, ev e ku bi awayekî zûtirîn ku çermê Tirkiyê xwarinê dixwîne bi rastî ye. Tu nexwest ku derveyî derve ji hêla hundir zûtir bixwin. Termrêyek xwarinê bikar bînin ku ji bo germiya navxweyî kontrol bikin. Heke çermê pir berî birêve dibe ku hundirê hundirê germiyê dest pê dike, germê xwarinê pir zêde ye.
Şeş şeş: Piştî ku du saetan hûn bi rastî bi rastî dixwazin hûn germê testa dest pê bikin. Germahiya armanca we ya 165 dersan f. Divê ev parçeyek herî tirkan ya herî mezin be, ji ber ku hûn hewceyê her germê li ser vê germê ne. Di gelek cihan de test bikin, lê nexweşî. Avahiya navxweyî divê tenê her 15 heta 20 deqîqe di nav 10 dersan de bibin.
Dema paşîn: Tirkiyê ji grûbê vekişin û bila berî 10-15 deqîqeyan ji ber kulê de bimînin. Dema bîhnfirehê destûra jencê vedigerin nav xwarinê.