Ji bo vê xwarinê ji bo bîranîna bîranîna dilxweşiyê û teytên xwarina xwarinê bi xweya xwarinê veşartin. Ew pişkek herî baş e, bi taybetî heger hûn bi baxçeyek bi piranîya sebawerên havîna havînê hene . Teyran û zûçîn bi bi kulikan re hevgirtin û paqij kirin bi gelek pîvanên dilşik têne. Heke ku we nûçek nû ye, ji bo 2-3 3 teaspoşan, bikar bînin-bi şûna xwariyê.
Recipe ji bo fêrbûna fontîna penaberiyê, lê Gruyere, Gouda û provolone gelek substitên baş in. Her tiştek ku paqij e ku paqij e ku di vê şîretê de baş e. Gava ku havîn hebe, bi rengek zêrîn û zêrînek zêrîn ji bo rengê zêrîn bikar bînin. Ji bo reng û bîhnfirehê, ji mîkrobek zêde bike, qulixê veşêre.
Tîmên tomar-an jî tomarokên çêr-ji bo xwarinê din alternatîf e. Di derheqê 1-2 kîlan de ji firotên firotanê vekin.
Vegetên bakedî yên bi xwarinê an xwarinê, masî, an jî xwarinê xilas dikin.
Tu çi hewce ye
- 4 zûkêk biçûk
- 2 tîmên mezin
- 1 pişka biçûk
- 3 kincên lûksî
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/2 xwarinê darê
- basil
- 1/8 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- 3 çermên
- neftê zeytê zêrîn
- 8 ounces fontina cheese, shredded
- 1/4 cupê parmesan pêrs
Çawa çê bikim
- Oftê heştê 350 F.
- Ji 2-quart xwarinê paqij bike.
- Ji zûkranê vekin û paşê paşê dirûşmên dora 1/2-inch diçin.
- Tîmên kevir dikirin û ew di qewlikê de 1/2-inch in slices. Her perçeyeka tomato di çarçoveyê de bikujin.
- Pîranê veşartin û paqij bike .
- Di kûçekek mezin de, zûçik û tomokên heval bikin. bi pişkiyek qirkirî, zêrînek zêrîn, kûçek kosher, basil û mîkrok. Tiştên zûtirîn berbiçav bikin. bi rûnê zeytê zeyne û dîsa dîsa veşartin da ku sebên cûre.
- Vegetên ku dişewitîne amadek xwarinê veguherînin.
- Ji bo 25 deqîqeyan di rûnê pêşîn de pê ve bike.
- Top with fontina cheese û bi parmesan pêres; ji bo 10 heta 15 deqeyan dirêj berdewam dikin.
Tiştên
- Fontina cheese semîoft pêris e ku bi şîrê xwê re çêkir. Fontina cheese di sala 1477 de Îtalya ve hatî çêkirin, û niha niha sê şêweyek hene: Danîmarka-şêweyê-stewrê, û şêweya swêdî. Peyvên Danîmarkî û Swêdê ji bilî ji hêla Îtalî ya milikî ve tengir in, û hemî rûyê erdhej û nermî di bîhnxweş de ne. Cheese bi xweş eşkere dike û pêjeyek herî baş e.
- Zucchini dikare hebe ku hûn bi şewitandinê be. Tenê sifşê bişewitînin, an jî kûçik bikî, û ew di avê avê de xwar bike. Divê qeçik an qeçikek qeçax an qasî 3 deqîqeyan bête avêtin. Ji bo 6 deqîqeyan ji mûçikên spêdik. Bi zûtirîn zivistanek zivistan û ziravên firotanê an jî tilîlan. Ji bo sê mehan ji bo veşartinê; Heke hûn pergala sevêlê ya vala bikar bînin. Binihêrin Çiqas Zivistan û Zucchini ji bo bêtir bêhtir bistînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 13 g |