In Greek: en.wiktionary.org αρακάς με πατάτες, pronounced ah-rah-KAS meh pah-TAH-tes
Ez qet fenikek mezin bû ku pejmên mezin didim. Erê, yek ji wan kesên ku di bin bedena xwe ve veşartin ger vebêjin ku wateya mirinên ku li ser pleya min vebirin û ji min re xwarinê beriya xwarinê beriya xwarinê rabû. Wekî ku zilamek, lê, pejna rastî ez li ser mezin bûne. Ez difikirim ku hûn dest pê bikin ku hûn bêtir bixwin û hûn bizanin ku hûn dikarin li hin hûrgelan an jî çiqas çiqas veguherînin ku hûn bi celebên din ên din re tevlihev bikin. Ew bişkojk e.
Dema ku ez difikirim ku niha, pejirandina van van piçûk hinek dilşik û dûrên ku ji dilxweşî tije ne. Û mûzek paqijkek bi bi hinek hac û baconek veşartî ye, ji bîr nekin! Wê kêfxweş Ew di çavên min de cîhanê gihîştin çavên min û niha ez ji wan re wek wan bi xwarinê xizmetê dikin. Di vê recipe de peşên bi kul û çekan hene. Ew bi awayek bi proteînek lean wekî wek beşek sereke xwarinê tête pêşkêş kirin. Dema ku hûn dixwazin xwarinê ji bo malbata xwarina xwarina xwe ya tevlihev bexşandin an jî qeçek pork hewl bikin.
Peas bi dill hevbendiyek dilxweşiyek dilxweş in, û ev xweyek potatoes û pêlekî lemonê ji bo riya sereke an teyek sereke an vexwarinê zêde dike. Fresh peas dikare ji bo jîndar, lê lêçûk nayê guhertin. Ji ber vê yekê ji hêla mûçeyên canned ve bi hêsanî veşartin û hûn bi rastî di devê te de paqij û nû peş dixwazin.
Tu çi hewce ye
- 1 bunch / 1/4 pound / 114g
- en.wiktionary.org dill (fresh, finely cut, or 5-6 tablespoons of dried dried)
- 3 girên mezin (şeşek kesk, kurtînkirî)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 3 - 3 1/2 potsên pûz (veşartî, birçîkirin)
- 2 pounds peas (zelal)
- 2-3 xwarinên germê (deryayê, an toçê)
- 2 1/4 cupên avê
- 5-6 çermên lemonê (juice 2 lemons)
- 1 çermê rûnê
Çawa çê bikim
- Têkilî: Gava ku masikên bifikirin. Ew ê ji ber ku pêdivî digire.
Di rûnê pişka sautê de û germê de li ser pisîkek piçûk bitikîne. Germbûna bilind bi bilindtir û di masî, potatok, salt û avê de tije. Hûn bi qeşa tevahî bistînin, germê, germ û germ kêm bikin û ji bo 25-30 deqîqeyan, heta ku pispor bi paqij nerm be.
Di kûçek piçûk de, heta ku tilê hilweşîne, zêrê lemonê û zevê bike.
Add 1/2 cup of fluid from the pot, to get well done, and lemon mixture into the pot. Stir, cover, and 5 minutes more.
Germê vekin û ji bo 15 deqîqe berî xizmetê li ser stoveyê bistînin.
Serê germ an germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 603 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,473 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Fiber Fiber | 18 g |
| Protein | 19 g |