Besan Ki Roti bi tevliheviyên piranîya hindikî pir mezin e. Fêr bibin ka ew çawa çawa bi riya gavê gavê xwe re çêbikin. Ji hêla pêngavên ku ji hêla Besan Ki Roti re dest bi dawî bibin bêaqil nakin, 1 1/2 heta 2 deqeyên herî zêde diqewiminin! Let's start.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê tevahiya rûnê
- 1 cup Bînga Gram awa / Besan
- 1 kulê armanca hemî armanca
- Ava (Besan Ki Rotis super soft soft you or chef using)
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
- 2 tbsps rûnê rûnê (an jî kanoya / kûçê rûnê rûnê rûnê)
Çawa çê bikim
Tiştên
- Berî ku dest bi dest bi dest bi destên xwe baş bikin. Hûn ê wan bikar bînin ku xwarinê Besan Ki Roti bi hevîrê xwe bidomînin .
- Hemî materyalên we hemûyan - tevahiya gewrê, avê / kurt / şîr, germ û xwarinê / rûnê canola / sunflower rûnê - di yek cihekî da ku hûn bi paşê re li ser destên rûnê rûnê rûniştin!
- Bi avê hêdî bistînin - wekî ku hûn diçin û tenê wek pêwîst. Li şûna avê, hûn dikarin bikar anî yan şîrdanê jî bikar bînin. Di encam de, encama Besan Ki Rotis e.
- Veşartî bi rastî rastî Besan Ki Rotis di nav çermê de ye. Avê pêdivî ye û divê tenê germbûna rast - navendî û nehf be. Pêdivî ye ku avê / destûra şîr / avê zûtir bikin û berdewam bike ku hûn rastdariya rast be.
Avakirina Rotisê
- Xwê û xwê xwe dişewitînin nav kûlekî kûr. Ji bo hemî hev re tevlihev bikin. Li dora 5-6 çerman hilkişînin û li plala ku hûn dema Rotisê diçin.
- Di nav navenda rûnê de di kulikê xwe de çêbikin. Avê piçûk piçûk avêtin nav avê û dest bi xwarinê vekin. Bi avê hêdî bistînin û tenê hewce be lê zêde bike. Ev fikra ye ku ewê besê besê tixûb e ku ew bi hev re bi hevşengek bi hev re bicih bikin. Wekî ku xwê dest pê dike, bi hev re tê, bi hêzek kûçikî ku ji her kûçikan vekişîne.
- Di rûniştina vê petrolê de alternatîf e, lê min dît ku ew bi hevşek û Besan Ki Rotisê pir zehf e.
- Bendava bêkêmkirî divê divê bihevre û navîn bi hûrgelan re be. Piştî ku ev pêk tê, dora 10-15 deqîqeyan ji bo bîhnfirehiyê veqetîne.
- Dê vexşîna dora 18-20 hevpeymanên wekhev, bi hema hewayê berbi golfê.
- Di navbera palmên xwe de, di tengahiyê de tehlûkek dixebitin, heta ku gavên hêsan û bêkêşan têne kirin. Çawa ku hûn hewcedariya we hewce bikin û amadekinin ku ji bo vekişînê bikin.
- Bi zûtirîn rûnê ku hûn berê berê ve tê bikaranîn zûtirîn, paqij û paqijê bixwin. Di vê rûnê de Kûçek yeka. Vê xebitandin dê gavê ji bendê bi rengê dorpêç bikin.
- Ji tilikê xwe re bi tîrêjê xwe bişîne ku ew amadekariyê amade bike! Bi motoyên çarçoveyê ve heta ku hûn xwedî 4 "mirin.
- Bi hûrgilî li herdu aliyan dişewitîne ku ji ber ku xweya ku hûn ji Besan Ki Roti ve bikişînin asteng bikin.
- Mezinahiya tevahiya Besan Ki Roti bi tevahî 6-7 hebe ". Ev qonaxek hêjayî ne ye. Besan Ki Roti nexwarî ne jî ew pêdivî ye ku dema ku şaş nekiriye, ew ê pêdivî ye ku ew bisekinin, da ku gava Besan Ki Roti bi qasî qasî kîjan çiqas hejmar 1 1/6 "germî bû.
- Panê li ser tîrêjek navîn tehlikê bike û li Besan Ki Roti vekirî da ku xwarin bikin.
- Besan Ki Roti ji bo ku hûn dest bi bumps li ser rûyê xwe bilind bûne dibînin pêşînek pêşîn amade ye. Bikaranîna spatula bikar bînin ku ew li ser wê aliyekî veguherînin. Piştgiriyek rûyê xwe (û niha jî ye) wê her tiştî li wê derê hêşikên ronahî hene.
- Hişyariyek din ê kontrol bikin û çima duyemîn didin gava ku ew bi aliyek aliyek yekem xuya dike.
- Li dû qonaxa duyemîn (nêzîkî) piştî pêdivî bimînin û paşê paqijek paqijek bikar bînin û bi zûtirîn dora Besan Ki Roti li dora wê binivîse. Ev ê wê ji bo veşartina teşwîq bike!
- Dema ku paqij kirin, Besan Ki Roti bixwe kirin! Hûn dikarin ji vê panê jê vekin û bi cih bilez bikin yan jî li kongirek hilbijêre. Bûle ku Besan Ki Roti bi balonê ve hat berdan, wê piştî ku ew ji agirê ve hatî hilberandin, berdêlê wê, da ku konserek bi kulikê tûwalê re bişîne ku Bişan Ki Roti bi germ, neh û bêhêşî germ dike.
- Hûn li pêşê dest pê bikin û heta ku hûn hemî teyek bikar anîna xwe berdewam bimînin!
Besan Ki Rotis bi xwarinê vexwarin û xwarina piçûkek biçûk bi xwarinê bixwin eger ew bi xwe re dixwin! Bi xwarinek xemgîn, derxistin an devê re bikeve bike !