Besan / Gram Flour Recipes

Besan an Gram Flour pirrjimar, gelemperî ya ku di cooking Indian Indian. Ew bi gelemperî ji Bîngol Gram an jî Chana Daal dişikirek û paqijek dilxweş e. Besan ne tenê di xwarinên diravî de lê di nav hin dessertên Hindî yên navdar de tê bikaranîn. Li vir hin xwarinên ku ji bo wê bang dikin ...

• 01 of 08

  Dhokla

  Ev qeşa nutritious ji Gujarat-li Rojavayê Hindistanê li seranserê welatekî populer e. Bi Tamarind û Mint-corên Chutneyan re xizmet bike .

• 02 of 08

  Mirchi Ka Pakoda

  Mirchi Ka Pakoda ji bo we ji wan re kêfxweş e ku kêfa giyayên kesk ên kêfxweş e! Gava ku bi kasa germê Masala Chai bi rojek sar ve girêdayî ye. Mîrchi Ka Pakoda çêbikin ku ji bo germên kesk yên bêtir an jî bi "mizgeft" banana kîlan ji bo bîhnfirehiya ku ji bo kêfxweş e.

• 03 of 08

  Besan Ki Roti

  Besan Ki Roti bi tevliheviyên piranîya hindikî pir mezin e. Fêr bibin ka ew çawa çawa bi riya gavê gavê xwe re çêbikin.

• 04 of 08

  Pakodi Kadhi

  Serê vê xwarinê bi pişka germê germî ya germê vekin bike. Versiyonên vê Kadadî di Hindistana Bakur û Rojavayê de têne çêkirin. Kadhi jî bêyî Pakodis (fîtters) jî bêne çêkirin.

• 05 of 08

  Sindhi Kadhi

  Ev krîza tangy bi kevneşopî ji hêla civaka Sindhi ve ji aliyê Hindistana Bakurê bakur ve hatî çêkirin. Ji bo Basmati bi berhemek dirêj, bîhnxweş bîranîn. Ji ber ku ew ji pişkên tije ye û bi firotan û germê çêkirî, ew jî jî nutritious e.

• 06 of 08

  Kurkuri Bhindi

  Vê kişandina vê krîza okra dishê bi rehê zelalkirî û diravê we yê Daal (xwarinê) xwar û hûn xwarinê dilxweş û xwarinê xwarin.

• 07 of 08

  Zucchini Ki Bhaji

  Ev şîretê dilxweş e ku ji hevalbendê Lekha Menon hezkir. Ew hêsan e ku hêsan bixin û dilfikir e, û em dikarin her tişt bi xwe bixwin. Hûn, bê guman, dikare ji bo Chapatis an berî û diravên xwe yên Daal bijartî hilbijêre ku!

• 08 of 08

  Besan Ka Laddoo

  Besan Ka Laddoo her demek bijartî ye û çend caran û cejnên taybetî hene. Bêguman ku rastdariya vê şahiyê rast e ku di temamî de borîn e.