Ev Sipasdariyê, hewl bikin ku hewceya xwe ya turkeyek tîpûkî, bi bi xwarinê vexwarinê tije bike. Li hin gavên cuda hene, tevî ku pêvajoya pir hêsan e. A turkeyek tutunê dê dê rûmet û şahiya we ya xwarina we ya xwarinê an jî şgan vedike!
Serê xwe ya turkeyek bi tirkî re bi gravî vegotin û aliyekî xwarinê vexwariyê bike .
Tu çi hewce ye
- 5 blozên fêr an jî bêhtir firotin, tofu,
- baş xistin
- 2 çermên sageşikên nû yên kurtkirî
- 1 tûzek nû nûçeyê, kişandin
- 1 çerxek nû, kişandin
- 1 çermê rûnê pişkiya devkî
- 2 çermê
- Poztry seasoning
- 1/4 cupê sûkê balsamîk
- 1/3 cupê şîrê sor
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 2 sotikên soya sauce
- 2 cupan vexwarina xwarinê, her tiştî
Çawa çê bikim
- Karûbarên pêdivî ye ku hewceyê hewceyê, pêvajoya tufuçê li pêvajoya blender an xwarina xwarinê heta ku hêsan û kulî.
- Add tofu to a big bowl of large large, and in the sage, thyme, rosemary, powderê sekot û pizîşkek paqijî, pêdivî ye ku bi hev kirin.
- Pîvanek bi cesecloth an tiliyek piçûk.
- Li ser kolander, û çermek keseklot an tîlyalek li ser topê rûniştin. Bi giran li ser tûzek giran bike ku bi zûtirîn li ser tofu vekin.
- Li ser platek an til û gilê ji bo sê saetan ji cîh bikin.
- Dema ku tofu hişk û xurt dibe, di navîn de, tûre an baş çêbikin, û nêzîkî 1 1/2 di çarçoveya çolê "şeh" de.
- Hişyariya xwe tije bikeve "baş", hingê hêdî bi zûtirîna tûfê li ser topa çap bike.
- Hişyariya xwe ya turkeyê li ser pirtûka balkêşî ya balkêş bi şikilî veguherînin.
- Kûçika hevpeymanê balsamîk, şerabê sor, Dijon mustard û soya sauce, û kûçik û tûşî bi tewqî bistînin.
- Ji bo nêzîkî 90 deqîqeyan li 350 Fê bikişînin, di her 15 deqîqeyan dîsa dîsa bifikirin.
- Serê xwe yê turkeyê bi gravî vegotin û aliyekî vexwarina vexwariyê bike .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Tişta Giştî | 46 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |