Ev pişkek pir hêsan e ku dê xwarina asayî ya ku bandorek bandorek berbiçav dibe, ez bi tenê bi tevahiya poundoya bok-choyê bi xwe re xwar dikim û rojekê dibêjim. Bi zehfek zehmet a zehfek zehf dişewitîne ku bixweşî û aromatîk e, û koyek boy li ser stovetopê şewitandî hilda lê belê paqijkirina wê vedike. Çîçek bok baş e ku li ser berhemên xweş xuya kir ku hemî sauce.
Chok baby bok pir zehfek pirrjimar e ku hûn dikarin di nav xwarinên çînî de li stir-fries bûne. Ew dikare bêteşkirin û sautî be, ew di sûkê de pir mezin e, ew dikare veşartî ye, û hemî tevlihev e. Serên bi tije, pelên tarî, û stalkên spî yên bi nehên keviran re hilbijêre. Zûtirîn zûtir bikar bînin bikar bînin û di nav rezelê de, nexşandî, di çarçek plastîk de ji bo 4 rojan bêtir bimînin. Berî ku bi karanîna tilikê veşartî û hişk bişîne.
Heya kozê, ku pir bi heman rengê çokê bok e, dikare jî bikar anîn.
Tu çi hewce ye
- 1 pound baby bok choy
- 3/4 kûçikek mîkroşek (an birçika vexwarî)
- 1 çermê rûnê
- 1 çargoşe soya sauce
- 2 çermên tîponê (kewçêr ya nû)
- 1 teşonê lîle (kişandin)
- 1/2 teaspoon sesame oil
- Garnish: scallions of licenses
Çawa çê bikim
- Hal boy boyz bi tîrêjê xweş bike û di bin avê zivistana sar de baş bike, da ku piştrast bikin ku pelên xwe veşartin ku ji bo ku derê mîkrok bike.
- Di sauçek mezin de birçî, çêle, soya sauce, ginger û lûkulê tête, û germ li ser navendê bilindtir bilind dike. Ji kulê balkê lê lê şêrîn e ku heta ku ji kulikê bokê ye, kulê, kişandin, û 7 heta 8 deqîqan bike.
- Ji kûçikên bokê bi karanîna bi zimanên ku bi kelekek xizmetê re bistînin û qirêjê bi ziravê zehf bi navgîniya navîn re vedigere. Heta heya mîzê dihêle ⅓ û ½ê kêm dibe, paşê rûnê sesame zêde bike û sauşê li ser qirikê bokê bike. Garnish bi pêdivî bixwazin.
Çawa Pêkeniya Nûçê:
Bi kincên kevir û kulikan bi kêfxweşiyê re ji hêla tîştê piçûk ve girêdayî bazirganiyê dike. Ji vir re vîdyoyek bitikînin!
Herwiha van van kesan û pakistana Asil û Spicy Pîrozbahiyên Portobello yên Asyayê de hewl bikin! Ji bo bêtir xwarinên asyayî yên asyayî, dermanên ji bo Baby Back Ribs, Spicy Sesame Marinade, Beef Kebabs, Orange Hoisin , û Salmon.
Dixwazin flavên xwarinên xwe dirêj bikin? Li Mantirên Asyayî ji bo Pantryê , dorpêçên xwe yên Asyayê yên ku ji min hez dikin hez dikin. Û gava ku hûn amadekar e ku bêtir biçin, Enerjiya Asyayî ji bo lêgerîna û Noodên Asyayî hene .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 52 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |