Gingerbread di dema Holidaysên Krîsyona li Dewletên Yekbûyî û welatên Ewrûpayê de, dermanek kevneşopî ye. Dema ku ew di nav malan de, kûçik an jî cûre-şêweyên din jî çêkir, ew dessertek betaliyek heye ku tenê di her malê de ye. Elmanya wê piraniya welatan ji hêla giranîna gingerbreadê dike, û her weha bi taybetî ji bo van betlaneyê re tevlîheviyek hêşîn heye.
"Lebkuchengewuerz," an spice gingerbread, ji bo gelek tecrûbeyên elmanî tê gotin. Di heman demê de tevlîhevkirina hevpeymanên li Dewletên Yekbûyî, wekî mîna apple pice an spî ya kinckin , pişkiya lebkuchen mixeyek pisîkên balkêş hene ku pir zehf in. Cinnamon, kevir, nutmeg, û hemspice, lê bi heman rengî û kartamomê, yên ku di meseleya Amerîkayê de ne hevpar in, neheq û nût çêbikin ku li Elmanyayê di Christmastime de tê derman kirin. Heke hûn bi pakêtên lebkuchen veguhestin ne, hûn dikarin li malê bi vî rengî re bikin.
Va ye ku meriv çawa lebkuchen spice û alternatîfên maqûl bikirin.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên çermê
- 2 kevirên çilê
- 1/2 teaspoon allspice
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/2
- 1/2 teaspoon cardamom
- 1/2 tîpûnî
- 1/2 çîpûnê anise çûn
- 1/2 teaspoon erdek anîn
Çawa çê bikim
- Heke ku hûn hemî spasiyên ku (hebûna ku heya zindî ya dirêjtirîn) heye, pişkek paqijê paqijê paqijî (heqê ku pêvajoya xwarina xwarinê di hundurê xwe de, ne zelalek têrînek) heye û heya ku ew baş in. Alternatîf, firotanê zeviyên erdê bikar bînin.
- Ji hêla pûçek paqijî veşartî veşartina her teyek zeviyên erdê vekin û da ku paqijên mezin derxînin û paqijên din ên din.
- Mixed spice together and in a container a to store a store.
Ji bo Lebkuchen tê bikaranîn
Lebkuchen, an jî zencîrek, koksayên spanî yên Alman hene ku kevneşopiyeke cejna Krîstiyê ye. Ew wekhevî ji çîna deryaya amerîkî ne, lê pir caran jî pisîk, honey, û fêk an jî darê zewicandî ye, û ew dikarin kûçikên an cake-like, germên germê bi bi frostê re veşartin. Ma kîjan kûçik, bars û xaniyan, ev tedbîrên sereke ji bo tewkuchen spî têne bikaranîn. Ji ber ku hûn dixwazin an jî doktorê zencîrek ji ji mîkrokek mîkrobê re bêtir zêdebûna almanca elmanî bikar bînin.
Hûn dikarin bikar bînin ku di vê kêlîkê de, kûreyên spî yên kozîk, kûçik û germên kûran, şekir û kûçikên spî û gingersnaps bikar bînin. Çimkî hinek ji bo guhartina bîhnfirehê, guhertina lebkuchen ji bo kulikê pîpikê, di kinckin pie, kûçikên kincokê, û nanek kincîn. Hûn dikarin lebkuchen spice mix-in-a-recipe ku ji bo hinek materyalên xwe re dibêjin - dikarin bisekinin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 2 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |