Çawa Pêwîstiya kêmbûna kêmbûna li Gluten-Free Diet Pêvebike

Çiyayê folic / folic çi ye?

Folate a avê-soluble e vitamin bi xwezayî di xwarinê de dîtin. Acidê fîkolîk e ku formek çandî ya folate di bikaranîna xwarinên nutritional de tê bikaranîn.

Folate ji bo damezrandina hucreyê xweya normal ya xwînê ya sor ya sor, metabolîzmê acîdên nukleîk ên ku di DNA û konseya girîng ên amino acids (protein) de piştgiriya tenduristiya dilovavular - tenê bi navê karên girîng ên girîng ên di tenduristiyê de girîng dikin.

Çi sedemên kêmasiyê derxe?

Sedema herî kêm a ji kêmbûna kêmbûna xwarinê xwarinê dixwin ku di dewlemendiya xwarinên dewlemend de nehêle. Hê kêmbûna vîtamînên B1, B2 û B3 jî dibe sedema rêbaziya kêmasiyê.

Kesên bi nexweşiya Celiac, bi taybetî bi wan re bixweşî, pir caran pirrjimara malabsorasyonê ya nutrobatên giran ên microvillî yên ji hêla xwarinê giringe dike. Ev celiacs li ser rîskek bilindtirîn kêmbûna kêmasiyê dike.

Li 1998, Birêveberiya Xwîneya Xwîner û Xizmetên Dewletên Yekbûyî da ku daîra çiyayê dewlemend bû ku bi alîgirên fîkolîk ve bête kirin. Avê bi balyozê fîkolî re amadekirin, ku ji bo kêmkirina çewtiya zehfê ya giran a neuralî ya neuralî ya ku spî bifida dibe sedema asteng bike.

Pêwirînerê pîşesaziyên gutîn-free ne hewce ne ku ji berhemên xwe yên bi fîkolîk hilweşînin.

Xwarinên Xweser ên ku Di Folate Ya Bilind in

• Beans including garbanzo, black, lima, pinto, navy, kidney
• Sebzên kesk ên mezin
• Qîvar
• Nêçîrvan
• Zencê orange û citrus f

• Parvekirina heywanên cûda, pork, liver, û şêrîn

Gluten-Free Recipes High in Folate

• Gluten-Free Salad Recipes
• Beans and Corn Salad
• Navy Bean Soup With Recipe Beef
• Gluten-Free Asparagus Recipes
• Vegetarian Lentil Soup

RDAs for Folate - Dravên Xwîner (DFE)

• Zarokan ... 0-6 meh ... 65 mcg / rojê (AI)

• Zarokan ... 7-12 mehan ... 80 mcg / roj (AI)
• Zarokan ... 1-3 salan ... 150 mcg / rojê
• Zarokan ... 4-8 salan ... 200 mcg / rojê
• Zarokên ... 9-13 salan ... 300 mcg / rojê
• Xortan ... 14-18 salan ... 400 mcg / rojê
• Mezin ... 19 û mezintir ... 400 mcg / rojê
• Ducaniyê ... her temen ... 600 mcg / rojê
• Hemû temen bikin ... 500 mcg / rojê

mcg = mîlyonên mîkroş

AI = Têkiliya baş

Der barê folate û tenduristiyê hîn bibin

Enstîtuya Niştimanî ya Tendurustî - Pêwîstiya Pîvanê Xwarinê: Folate