Cebbage, leeks û bacon bi xweşik re biçe, û xwarinê ji bo ham, roast beef, an jî rûnek rûnê xweşik e. Ev cebabe paqij e ku hêja amadekar e, tenê çend hûrgelan hene, û ew pir zû zû dike. Ev xwarinek mezin e ku di Roja Pîşta St. Patrick de xizmet bike!
Sala ku ew bi kûçikek piçûk û mûçikek piçûk re hêsantir e, û paşê ji bo sûkêkirina karkerên cerdevaniyê bike.
Tu çi hewce ye
- 2 big leeks
- 8 to 10 bermîlên baconê (diced)
- 1 çermê rûnê
- 1 cûrberek navîn (kandî)
- 3/4 kulê mirinê an avê anî
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- Garnish: Sekek sider
Çawa çê bikim
- Beşa kesk û kûçikê ji kûçikê bikujin, tenê beşek spî vekin. Di nîvê dora nîvê de bikujin, paşê veşêrin ku ji bo mîkroş û zelal paqij bike. Piçûk piçûk û avêtin.
- Di navfireh de, pişkek hûrgel an oven danî, bacon di nav germê navîn de, pêdivî ye, heya heya kûçik. Ji bo kelavên kaxezê bişînin ku çend dermanên baconê yên bayonê diçin paşê.
- Mîra panê zêde bike. Pêçikên xwe bişînin û bixwin, heta ku diqewimin, nêzîkî 4 heta 5 deqîqeyan. Cebbage û avê an avê bişînin.
- Ji bo 10 deqîqeyan veşêrin û hişyar bikin. Baconê, tûçikê, kişandin, û ji bo 5 ta 10 deqîqeyan dirêjtir bixwin, heta ku cebbage xerc e. Xwê û gevê bîr bikin.
- Servekirina bi siderê sîgarî vekin an jî li sifrê rûniştin.
Dijarên Delicious Delicious
Tevî ku dibe ku cabbage cihekî bex û kuleslaw e, ew gelek awayên ku ji bo xwarin çêbikin. Pir hêja hêsan e ku cebbagek e , ku xwarina xweşikî, bi xwarinê kevir, hest, kewçandî, an sausages. Tovên hinek hebên vê xwarinê zêde bikin û bi karkerên siderê re bikin. Germên kûçikên kêl û tomokên kûçeyan bi teybên stewkirî, şewitandina tomato tomar kirin, û şewitandinek ji bo ji bo kûçikek germê ya dilşiktir ên dilşeng. An jî hewlekî kûçikek tangy , bi apple, pişk, û parastina piçûk û kewçêr. Ew kûçikek piçûk û tangy xwarinê ye û bi hêsantirên hîm û sausages baş dibe.
Heke hûn ji bo dewlemendî û dewlemendî digerin, ev casserolek e ku rêbazek kêfxweş e! Ji bo sauce ji vî kulikê gratin bi pîran, piçûkek piçûk, lûklic, û demên din jî çêkirî ye, paşê casserole bi tîrînek tewrikê vekişandin û heta ku zêrîn zêrîn zêrîn vekirî ye.
Ma tu ji Colcannon re bihîstiye ? Ev cabbage û potatîkê bîhnfireh e ku hevbeş pisporên mashed, kulê xwarinê, û hêvên kesk yên alternatîf e. Ev rojek ji bo St. Patrick vexwarinê ye, an jî wek aliyek xwarinê bi ham, roast beef, kewçandî, an sausages. Ew hêsantir û wextê salek amade ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 134 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |