Toad di Hole de pîvanek kevneşopî ya kevneşopî ye û pîvana xwarinê ya li York Yorkshire, dema ku bi saxên Brîtanî re tije tije tije ye. Ev hêsan, malbat-sized Toad di riya riya holekek aqilk an jî alternatîfek mezin a ji bo yekşemê şevê dike.
Di xweya recipe de di pirtûka mezin a malbata mezin ya navendî ya mezin de, pisîk û batterê hene, lê hûn dikarin di nav hûrgelê sîteyê de bi rengek kesan a sîparêz çêbikin - tenê di mijara dawîn ya recipe.
Bi navê Tûadê Toad tune ye, lê di bingehîn de wekî ku xwarin xwarina xwarinê sausage xweyê dibe ku bi xwarinê di batterê de wekhev e. Heke girîng nîştin, A Toad di Holeê de xwarinê çêkiriyek xwarinê şêrîn bi bi gravy û vexwariyên nû re xizmet kir.
Tu çi hewce ye
- 4 navên hêja, hûrgelên nû, pîvana nîv
- Şîrê 200 ml (2/3 cup) şîrê
- 200 ml (2/3 cup) tevahiya armanê
- Xwarinê xwê
- 1 çermên kevir, bermê rûnê, an rûnê canola
- 6 bisek an jî pork sausage
Çawa çê bikim
- Rûnê germê bi germtirîn germtirîn, ne ji 475 F / 250 c.
- Hûks, şîr, û rûnê bigire, kulikê tevlihevkirina avê. Bikaranîna elektronîk an dest bi hev re têkildar dike ku batterikek mîkro, hêsan, avêtin avêtin. Ji bila herî kêm 30 deqîqeyan ji bo bisekinin, heke heger demek dirêj bimîne - eger hûn dikarin dikane çend demjimêr.
- Der barê 10 deqeyan beriya dawiya rûniştina demê, pişk, pişk, an qulikê petrolê bigire nav tîrêjek mezin, zûçûk . Di heman navîn de li pişkiya sausages di heman demê de. Li tayek pêşîn û germê heta ku çermê piçûk hinek nexwarinê ye, tayek hilbijêre lê nêzîkî 10 deqîqeyan hildike.
- Bila batterek din baş bike ku paşê germê germê, gûçandî. Ji kerema xwe bisekinin, bexşe dibe ku dema ku batterê vekirî ye ku kîjan tevahiya binê binê binivîse û divê nêzîkî 3/4 "dûr be." Ger heger lefterek batterê ye, tirs nakin, hûn herdem herdem Yorkshire pûçeyan. Avê rûnê pêşîn aşin û heta ku pudding berbi rêjî û zêrîn zêrîn e û sausages baş têne rakirin.
- Dema ku toad tê vexwarinê, ji rûnê vexwarinê, jê re çêdikevin û bi kelek dilxweşiyek xweşik xistin. Potatolên mashed jî bi vê xwarinê pir mezin in.
Ji bo Heya Tîma Kesk a Hole
Parçeyek pea-sîlekî kevir, rûniştinê an jî, 1/2 rûnê rûnê rûnê li rûnê li York Yorkshire (4 x 2 "/ 5cm sêlê tînê) an jî di rûnê germê 12-hûr û germê de. da ku pêçên pêlavê qirêj, yek perçek fatê giyayî bikin û ji bo 5 deqîqeyan de rûnê rûnê vedigere.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 459 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 1,160 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |