Rûsya "Russischer Zupfkuchen", ev cenazeya elmanî ya kevneşopî ya kulikê û çixekek kêşîk heye. Vîdeo ev hêsan ji bo malbata Amerîkayê ve tête kirin ku hûn ne ku hûn nebêjin lêgerîna materyalan.
Di çarçoveya 16-ê de, yek ji 10 -inch springform kake dike.
Tu çi hewce ye
- Amadekarî:
- 1 quart yogurt (nexşandî, an 500 gram quark)
- Crust û Streusel:
- 2/3 cup / 137 g şekir
- 10 têr ./137 g mêş (nermî)
- 2 1/3 cup / 275 rûn
- 1/2 / cup / 40 g cocoa solids (unsweetened)
- 1 1/2 tsp. xwarinê (du-karker)
- 1 hêkek mezin
- Tijî:
- 3 eggs (cudahî)
- 1/2 cup / 120 g şekir
- 2 têr. îekir
- 1/8 tsp. xwê
- 1/3 cup / stêrên 30 g corn
- 1/2 cup / 120ml petrola xwarinê
- 1 çermê zest (lemon)
- 1 tsp. derveyî vanilla
Çawa çê bikim
- Amadekirin : Li cenazeyeke paqij a paqijek ku li ser kûlekî mezin tê veşartin, paqijê xurt bike, cilê li ser serê xwe binê, plateke piçûk û giran an ji bo ji bo giranek avê zêde bike. Bila ku ji bo nêzîkî an saet an bêtir bêtir kûçikê dişûştin. Piştre di tije tije bikin (binêrin). Ev têkoşîna kevirê yogurt tê gotin.
- Heke hûn gihîştina quarkê heye , ew rasterast ji pakêtê bikar bînin.
- Avê Preheat heta 380 ° F.
- Tendurist : Hêzên yekemîn yên ji bo kûçikên kûçikên kûçik ên kişandin. Heke nûşikê dîsa bisekinin û bi hev re tevlihev bikin, wekî hevşeng di mezinên mezin de, wek streusel. Ger hîn jî zûtir be, hûn dikarin kûçikan an du avê ava bikin.
- 2/3 ya krîçê di çarçoveya 10-inch de paceya zivistanê an jî pansên du pie. Ji bo streusel tepê rûniştina rûniştinê.
- Gelek : Hêzên 3 hêja spî heta ku zelal bikin. Tewrê di 1/2 şîrkek kulikê û 1/8 kişînek tûştê û heta ku mûçikên nermî yên mûçik çêbikin. Hûn nekin. Hûn divê hûn nikarin kulikê hêsantir bi qeşikê bikişînin.
- Di kulikê vekirî de, 2 tîpên şekirê (eger şirketa vanilla vala ye - heqê vanilla veşartî), pisîkên kevir an çark û lemon zêde bike û heta ku hêsan xistin.
- Li ser kornstarkê li ser kulikê çerm û baş baş bike. Di spikên hûkê de binêrin. Li ser çolê karker (dogurt) tevlihev bikin. Top with the steward remaining remains.
- Ji bo 30 deqîqeyan bikişînin, paşê germê bide 350 ° F û ji bo 15 deqîqeyan de, an jî heta ku di navîn de dabeş bikin.
Ev cake hêla roja duyemîn çêtir e ku xwar dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |