Ev pişkek lemonê ya kemmelê di nav pelê de têleşandin. Prosesa xwarinê herî baş ((e û eşkere!) Ku rêvekirina vê pie tevlîhev e, lê têgihîştin ku ji bo mîkrojek elektrîkê bikar bînin.
Heke hûn ji mîkrojek elektronîkî bikar bînin, şirketek kûçikek pîrzayê bi şekirê heta ku hilweşîn û şikilî û paşê li mirinên mayî mayin xistin.
Bikaranîna xaniyek pîrek bikar bînin an karûbarek zermî bikar bînin. Ew alternatîf e, lê di çarçoveya paqijî de pêdivî ye, dê êkêşî ya soggy bisekinin.
Tu çi hewce ye
- Pîlekê pie, 9-inch (tewra, heke zûkirî)
- Tijî:
- 2 paketan (8 peron yek
- kemîr, kişandin
- 1 cupê şekir
- 1/2 cup kulikê
- 3 lemon, zested û ji bo 1/2 cup juice
- Salt salt
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- Ji bo Whipped Cream:
- 1 cup
- kulika giran
- 3 şewqa keviravên keviran
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- Vebijêrk: lemon zest ji bo qezencê
Çawa çê bikim
- Heke rûn rûnê heke 425 F (220 C / Gazê 7) heke hema bi kûçikek kûçikê bikişîne. Heke ne, xweyê rûnê 325 F (160 C / Gaz 3).
Ji bo Tevlîhevkirina Giran (Bişkojk)
- Pelê pileyê amadekirinê bi qulikê vekin û li ser pîvanê veşartin. Ji sivikên pîvanê dora du-sêyek tije bi pîvanên pişk an danê vekirî dagirtin.
- Ji bo 8 heta 10 deqîqeyan an jî heta ku kevir dest bi rengê xwe nîşan bide. Hişyarî paqij û zelal bişînin. Vegerê çivê bi rûnê vexwînin û ji 3 deqîqeyan dirêjtir bistînin. Heke kûçikên balkêş biqewimin, bi hêdî hûrgilî bişînin. Ne qirêj nakin. Pêçik û kûçikê bi qelekek bikişînin û xwarinê berbi 325 F (160 C / Gaz 3).
Pêşnav bikin
- Pêçek kemîr, kişandin, şîr, kulik, lemon leice û zehf, xwêw û vîna veguhê di pêvajoya xwarinê de bişînin. Pêvajoya çend kêlîkan heta ku hêsan û kulmî.
- Peyvên lemon diçin nav pîçê. Vegihê rûnê (kelek û hemî hanê) veguherîne û ji bo 45 heta 55 deqeyan bikişîne. Ew dê hîna di navenda hûrgelê de hebe û topê wê li ser rengê hûrbekirî be. Piştî 30 deqîqeyan piştî kontrola xwe binihêrin. Heke hewce be, hewl an pîrek an pencilê li ser çolê binav bikin ku ji bo pêşîgirtina tundûtûjiyê.
- Pîçek rakê jê rake û bila du demjimêr bêdeng bike; kişandin û sar.
Preparing the Whipped Cream
- Di kelek kûr a bi mîkrojek elektrîkê, bi qasî kêmtir-kêmtir-lezê kulikê xistin heta ku ew dest pê dike. Hêza berbi navîn û bilind bikişînin heta ku ev çêbikên gelekî nerm. Şekirê şekirê şekirê li ser kulikê veguherînin û vanilla zêde bikin. Dema ku peqetên tengas binivîsin. Hûn nekin.
- Li ser dessertên ku bi kulikê veşartî derxistin. Her du hevalek lemonê biçûk dixebitin, eger bixwazin.
- Ji bo 5 ji 7 rojan di navenda rezberê de rûniştin. Piz û pişkên kesane dibe ku ji bo 6 mehan ji bo veşartin û zindî bibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |