Ev ribs devê devê baş e! Heke hûn paqijek pir mezin dibin, ev eşkere ye ku bikar bînin. Ew ji 10 raksên ribs re dibêjin! Hûn dikarin herdem her tiştî binivîse heke hûn kûrek biçûk bikin.
Tu çi hewce ye
- 10 racks pit back ribs
- Ji bo Rub:
- 1 cup paprika
- 1/3 cup kulika xwê
- 1/3 cupê şekirê tarî ya tarî ya tarî
- 2 tîtekên lûksîkê
- 2 tîpên kûçikan
- 2 teaspokên xemgîn
- 2 teaspokên spî yên spî
- 2 teaspokên ceyenne kepper
- Ji bo Barbecue Sauce:
- 3 cup
- ava bacanê sor
- 1/2 cup cup an orange juice
- 1/3 cupê sûkê spî
- 1/3 cup Xweserê Worcestershire
- 1/3 kulikan
- 1/3 cupê şekirê zêrîn
- 2 çermê
- xulamê zêr
- 4 garlic cloves (minced)
- 1 tûzek germ diçe
- 1 çargoşe soya sauce
- 1 Tîpaçê rûnê xwarinê
- 1/2 kulpaşên sor yên spî
Çawa çê bikim
- Di saxê de, sauté garlic. Pelên din lê zêde bikin û destûrê bidin ku çepê. Biharê vekin û bila ji bo 15 deqîqeyan bêdeng bike, pir caran caran digotin.
- Ji germ ji dest bixin û destûr bidin. Di dema ku sauce têleşîn e, materyalên mûzeyên mûzîkê di navgîniyek mîkrojîna navîn de. Veguherînin.
- Trim û ribên paqij bikin. Ribên spî bi spî û li wê derê rûniştin 30 deqîqeyan li odeya odeyê rûniştin.
- Preheat grill. Ji bo nêzîkî saetekê li seranserî navendî ya navîn hebe. Carekê veke û 30 deqîqeyên dî zêdetir bixwin. Bi baldarî hişyar bikin ku ji ber şewitandinê. Hûn dikarin hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê ku hejmareke giran a ribsê di guhertinên mezin Dema ku ribên paqijkirina xiftanê qediya, dê bi hêsanî di nav ribên xwarinê de derbas bibin û hûn nikarin ne û piçûkek biçûk bibînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1,600 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 12 g |