Dema kasa kincê tê BBQ, picnics û her tiştî xwarinên xwarin û salad dê di demê de zûtir be. Û dema ku em hemû van xwarinên germ ên germ ên germ ên germî hez dikin, çiqas tiştên ku ji bo tiştên xwarinê hinek bi kêfxweş lê bêhtir gavên nerazîkirî hez dikin hez dikin?
Shawarma (peyva erebî ye) bi gelemperî re amade dike ku amadekirina xwarinê xwarinê an xweyek hişk e ku dibe ku beef, chicken, lamb, veş û turkey be û bi gelemperî li ser spît kirin. Pork di nav welatên Rojhilata Navîn de ne xwarin lê belê tu sedem tune ye ku hûn nikarin şanaziyê li porkê bixwin eger hûn bixwin. Serê ku dema çêkirin û sandwich wekî xizmetê an jî di pîtavê de an paqijê din de tê firot kirin. Toppings hene ku tevlîheviya îsraîlî ya tomar, tomar û pişkên din jî hene, lê dibe ku dibe ku hemim, tahini sauce û heta amba jî, pêdawiya mîkroş bi gelemperî li ser sabich sandwich de xizmet kir.
Li vir hûn ê seasonsên kevneşopî yên li ser xwarinên germî yên standard standard dihêlin û ew wek pişkên dilxweş ên xizmet kirin.
Ne grill? Bê pirsgirêkê. Hûn dikarin van saloxan di salê de xwarinek hêdî an xwarinê hovel bikin. Bi tenê pêsikên mîkrojîn, tomatîkên tomok û hemî spî diçin û bi qasî çend demjimêr dorpêç bikin, heta ku mirî hestî hestî ye. Xweşandin û li ser bastên tûzkirî yên toasted.
Tu çi hewce ye
- 2 pêsikên birçîbûnê
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- Ji bo Sauce
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 pişkek biçûk (veşartî û piçûktir)
- 1 cup tomato sauce
- 1/2 çermê germê (erdê)
- 1/2 kişînek çermê (erdê)
- 1/2 Tişonê lûksê
- 1/4 çermê çermê
- 1/4 çermê termonî
- Pişka ceyenne mûçik (bîhnxweş)
- Silê û kovê reş bikişîne
Çawa çê bikim
- Pêdivî ye ku bi pêsîleya mîkrobatê bi zeytek zêrîn û gêlê ji bo 5 - 6 deqîqan li her aliyekî heta ku bi rê ve tê vexwendin. Hûn dikarin li ser stoveyê serî li ser gilê jî bikin.
- Dema ku mirîşk çêdibe, sauceyê bi hêla zeytê zeytê ve digotin û zelaliyek paqijê rûniştibû. Saute di nav 10 deqîqeyan de germê navîn an jî heta ku pişk bextewlet e. Stêr di zêrîn de tomar, germî, zeviyê zeviyê, pişkiya lûksîn, kemilon, çermî, cayenne, salt û kovê black.
- Bi ziravê xweşik an birçîkirî û mîkroşên paqijkirî û şuştî zêde bike. Ji bo 10 deqîqan ji bo germê kêmtir bikin û li ser bûkên piçûk ên bi sorên sor ên qelandî an jî koleslaw bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 675 |
| Tişta Giştî | 42 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 67 g |