Bêguman, dilsoz û dilxweşiyê bi tenê çend peyvên ku ji bo Chocolate-a-Cream-Swiss Cream-describe describe describe. Rola Swîsreyê wek beşek Tea-an-ê an jî her dem jî hûn kûçikek kûçik difikirin.
Swêdên Swîsre yên piçûk, spî , sponga kake sî li her cûreyek tije (jam taybetmendiya Swîsre ya kevneşopî ye) hilda paşê, paşê veguhestin ku 'kûrek' kûçikek mîkrokek çêkirî.
Jam, an jam û kemer dibe ku bijarekî lê lêçikên din ên di spûkê de bi hilbijêre û bijartineke vekirî û her demên havîna nû yên nû ve werin zêdekirin.
Roja Swîsrek çêtirîn kêş e ku, lê belê ne hewce ye, hemî ku pêwist e, wext, bîhnfireh û destek ronî ye.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Swiss Roll:
- 6 Hûkên mezin
- 2 / 3cup / 150 gram kastê / şekirê baş
- 8oz./225 gramên çûk, 60% an jî mezintirîn
- Ji bo Rêzkirina
- 1 ½ cup / 355 mL du qirikê (giran)
- Fresh raspberries or strawberries (optional)
- ½ tsp. derveyî vanilla
- To Serve:
- Vebijêrk: Raspberries yên nû an strawberên an fêkên din ên nerm
- Pişka kûçê ji bo darê
Çawa çê bikim
Preheat rûnê heta 220 ° C / 425 ° F / gazê 7
- Bi rengek zûtirîn û rêzikek 23 x 33/9 x 13 inch Swiss Roll tin. Dravê piçûkek kaxezê kaxezê bi zûtir bi petrolek piçûk ve, bi hûrgilî paqijkirina kaxezê derxistin.
- Ji hêkek zerikê û spî veqetînin, her du di nav kulîlan de hilbijêre. Bi şîrk û kûçikek hevalek bi hevpeymanek mezin, paqijî, kûçikê vekin. Ji ber ku ronahiyek elektrîkê an destek an elektrikê, heta ku ronahî dibe, hê jî tevlîheviya mîkrok pêk tê.
- Bi çûkê 4 çermê avê bi mîkrovave (xemgîn bike ku naxwaze nexşandin) an jî li ser panek hinek hûrbekirî, avê avê dike ku pişta binê kûçê avê neyê avê.
- Çêçikê bi hêk û şekir tevlihev bikin û bi zû ve bistînin.
- Di çarçoveya paqij de, kûçikên paqijî heya ku hinekî zehmet biseketin, ew hûr dibe ku ew bi qeşikê veguhestin ku ew qeqûqek zehmet dibe. Hêzikek spî ji hêla spokola spokê ve spî veşêre, paşê paşê hestiyên hûkî yên din jî zêde bike û hêdî bi rêya xwe veşartin.
- Bi qeşek amadekirî li cîhê amadekirî, bi gelekî zehf bi spatula xwe vekin, da ku ji ber paqijê xilas bikin û tin tedawî bike ku nehêle hewa nehêle. Ji bo 12 deqîqeyan, an heta ku tehlîdê bi dest pê ve di rûnê pêşî de bipejirînin. Ne qeçik an jî spongê wê hişk bibe. Tin li ser kêşê sar û rûnê xweş bikin.
Ji bo Sponge Cake Roll
- Pirtûka pirtûka grease-kulê li ser pişka karkeriyê binivîse, li ser kulê ya Swîsreyê li ser kaxezê bixin û hêdî ji sponga xweş bike. Pelê li ser spîçê veşartî û kûçikên kûçikên kûçê vexwendin.
- Pêçikek kulikê bi leztir lê lê têra ku kemer wê bi rengek xwe hilda bin. Dema ku li seranserê tevahiya kûçikê 2cm / 3/4 "li du aliyên du kurt di nav deverê derxistin.
- Bi karanîna piçûkek piçûk piçûk 2cm / 3/4 "di nav yek ji navendên kurt de nehêle ku hûn bi rêya kenê rast bikî. Heta ku hûn pevçûnek çêbikin, ji we re kengê dakêşin. Heke tirsa li ser rûyê xuya nebe, ne guman nakin, ev parçeyek kesayetiya Swîsreyê ye.
Serê kenê bi kokkaya kocaçê ve anî , an jî zêrên şekir û nû yên zêrîn digerin û bi kasa kahînek kêfxweş e, kêfxweşiya Swîsrekê jî dikare bikar bîne ku ji bo Ymas Log-a- Yulê çêkir .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |