Havîn li vir e û germê ye! Û wê wateya ku tu kes nikare xwarinê xwe xwarinê an jî bixe eger ew dikarin alîkariyê bikin. Bi dilfikir, ev salok û soba salonê soba salûyê hewceyê kêm (tenê bes ji bo nodelên nestikî yên xwarinê) û gelek paqijan pak dikin.
Fresh cucumber, kûrên kêşîn, giyayê zêrîn, zêrên zehf û ziravên zêrîn bi rengê zêrîn û paqijê bi şikên buckwheat re zêde bike. Vê sauce hevrêzek ji bo bîhnfirehiya paqijan e: Zêrînek birkê û sûkê, zêrîn, zêrîn û mîkroşikî, û neftê rûnê rûnê. Ev yek ji bo xwarina havîna yekem e û rêwîtiyê ye ku heke hûn ji alfesco dixwin. Ev xwarinê li ser xwe xwar bike an jî bi masîgiranek tenderê veşartî .
Tu çi hewce ye
- 8 oz dried soba noodles
- 2 çermên germîkirî an petrolê
- 1 lime (juiced)
- 1 çermê germê nû yê çêdike
- 1 tablespek şerabê venêran
- 1 teaspoon rûnê rûnê
- 1 teşikê honey
- 1 saxşek çîştûnî (wekî sauçeya korîka Korî an Sriracha)
- Danî û kewçêr
- 4 kokçikên piçûk ên piçûk
- 2 cûrên navîn (daketin bi şevên kincê an jî zelal kirin)
- 1 Mûçek sor an zêrîn ya sor (piçûktirîn)
- 6 radikên piçûk
- 4 bermîlên bermîl
- 2 çermên kulpên nû yên kîlantro (kandî)
- 1 çermên tovên çermê
Çawa çê bikim
- Li gorî rêgezên pakêtan ên soba nodikan bixwin. Bi ava avê vekin û baş baş bike. Veguherînin.
- Cilikê çêbikin. Bi rûnê kêlîkê, rûnê zêr, germ, germî, rûnê rûnê, honey, û zêrîn a piçûk. Serê xweş û giyayê bi şemî û heta ku bi hev re hev re tevlihev bikin.
- Di kelekek mezin de, hevalek soba, kulk, got, germê, radik, zivistan, û cilantro damezirandin. Pêçikilandinê zêde bikin û baş xweş bikin. Ji bo tewrandina bîhnfirehiyê.
- Top bi bihebên nermî û bi lezkerî re biqedin an zûtirîn roj an zevî bikin. Berî pêşî xizmetê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 758 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |