Dema ku hûn ne bi wan re nas nakin, Dersên (Neynikên) navê wî ji Yewnanistanê re bigirin ji bo "fold."
Ew çarçikên piçûk ên ku rûnê di pakêkek qirikê de ku bi honeyî veşartî û bi firotan û zeviyên erdê veşartî têne avêtin.
Vê şîreta ji Kûçikên Philoptochos yê Saint-Sophia Church of Elgin, Illinois- Yewnanî Ortodokox-ê hate kurtkirin.
Tu çi hewce ye
- 5 yolksê
- 1 hêja
- 2 têr. mûçik (dilşik û şîn)
- 1/4 cup an orange ju
- 1 têr.
- alkol
- 2 1/2 tohv (3)
- 1 tsp. paqijkirinê
- 2 inches ya petrolê (an jî kişandina kurtkirin)
- Ji bo Syrup:
- 1 cupê honey
- 2 tsp. av
- Garnish: pinnamon (erdê)
- 1/2 dara qada
- walnuts
Çawa çê bikim
Rûnê bi paqijkirina paqijê bi kulikê vekişîn û veşartî.
Bikaranîna destê mîkrok an mixerê bi kar bîne, li ser germ û tevahiya hûkê li ser lezê hêsantir bikişîne heta ku hêsazên piçûk û hêsan in û rengê rengek zêrîn e, di nav 4-5 deqeyan de xistin.
Pîrek qirêj, zêrîn, or brandy. Bi tevlîhevkirina mîkrojîkê, heta ku tevlêbûna tevlîheviya hêka tevlihevê de zêde bike.
Avê rûnê 1/2 kulê zêde bike, heta ku rûnê hev re tête û neçê li aliyên kevir.
Heke ku hûn ji bo mîkrojek xweşikek xwarinê heye, hûn dikarin wê girêdan bikin û perçê ku bi makîneyê vekişîne. Heke ne, xwê pişk li ser paqijek zêrîn û bi destê xwe digire.
Dema ku rûnê hêsan û lûkûr heye, nêzîkî 5 - 8 deqîqeyan berdewam bike.
Avê çar çar parçeyan veqetin, û li ser kişandina tehlîkê ji bo nêzîkî nîv saet ji bo xwe veşartin.
Piştî ku xwê rûniştin, her beşê bi rektangles li ser qaçaxa panê hilweşînin. Avê pêdivî ye ku di navbera çarçoveya 1 / 16'an de an pişkek an tehlûkê ya piçûkek kartê de bibe.
Bikaranîna qeçek an qerikê de, pişk diçêle ku pênc 5 inches pîrek û nêzîkî 10 xist dirêj e. Li ser kemek perçê ji hêla kaxezên wax ve ve girêdayî ye ku ji bo pêşiya hevgirtinê bi hev re vekin.
Ji kerema xwe, hûn hewceyê ku bi piçûkek xurt û kûrahî di nav 4 - 5 inches. Pêdivî ye ku petrolê li nêzîkî 3 xeqî di kûrahiyê de bêne avêtin.
Heta ku tîrêjê rûnê nexwarinê an rûnê rûniştin, lê ne germ dikirin. Ger rûnê pir germ ne giran e, ew ê pir tarî bibin û dê pir zûtir bixwin, ew zehmet e ku ew bigirin.
Di rûnê germ de rûnê rûnê rûnê. Bi du karanîna pir xwarinên kar dixebitin, dawiya dawiya we ji we re zehf dike û kelek ji we re veke. Hûn dikarin bi kelekek bi kelek vekişînin yan jî hêsantir di nav rêzên diranan de cih bikin.
Rûyê li rûnê bigire heta ku herdu alî reng rengek zêrîn e.
Ev bi lez zûtir bistînin, da ku bibin ku materyalên xwe û amûrên xwe li cîhê xwe hene. Ji ber ku hûn dest bi dest bi destûra çêtirîn hevşengên hemî pirtir bikişînin.
Drain and rolls with a towel with paper to remove and remove them on their ends;
Ji bo syrupê, honey û avê û germê li ser stovetop an jî di microwave. Cihên dersên li ser sifir û bi şewitandinê bi syrupê rûnînin. Bi mûzên erdê û meydana erdê veşartin.
Ji bo ku dersên xemgîn bimînin, heta ku hûn amade ne amade ne ji sîpêşê zêde nekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |